Блины

Блины на кефире дрожжевые

Манка 250 г • Мука 200 г • Кефир 500 мл • Вода 150 мл • Яйцо 2 шт. • Дрожжи 1 ч.л. • Растительное масло 3 ст.л.

Тонкие блины с дырочками на сметане

Мука пшеничная — 4 ст.л. • Мука расторопши — 1 ст.л. • Сахар — 1,5 ст.л. (или по вкусу) • Соль — 0,5 ч.л. • Сода — 1 ч.л. • Уксус — 1 ст.л. • Сметана — 3 ст.л. • Вода — 17

Творожные блины

Мука — 250 г • Творог — 250 г • Яйца — 3 шт. • Масло растительное — 5 ст.л. • Молоко — 300 мл • Сахар — 4 ст.л. • Ванилин — 1 шт. • Разрыхлитель — 10 г • Соль — 1 Щепотка

Блины кислые дрожжевые

Мука — 350 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 20 г • Масло сливочное — 25 г • Молоко — 550 г • Дрожжи — 7 г • Соль — 7 г

Панкейки с арахисовой пастой

мука рисовая 5 ст.л. • йогурт 170 г • яйца куриные 2 шт. • разрыхлитель 1 щепотка • ванилин 1 по вкусу • сахарозаменитель 1 по вкусу • арахисовая паста 2 ст.л.

Блинчики

яйца 3 шт. • сахар 1-2 ст.л. • соль 1 ч.л. (без горки) • молоко 500 мл • мука 280 г • растительное масло (в тесто) 2-3 ст.л. • растительное масло для жарки • сливочное масло

Блинчики из тыквы

Мука — 3 стак. • Соль — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 3 ч.л. • Сахар — 3 ст.л. • Тыквенное пюре — 2 стак. (кусочек тыквы~250-350 г) • Яйца — 2 шт. • Ванилин — 2 ч.л. • Молоко —

Блины с начинкой

Мука — 1 стак. (стак. - 250 мл) • Молоко — 1 стак. • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Масло растительное — 2 ст.л.

Блины на молоке с содой

Пшеничная мука 1 стак. • Яйца куриные 2 шт. • Молоко 0.5 л • Сахарный песок 3 ст.л. • Соль 1 щепотка • Сода 1 ч.л. • Уксус 1 ч.л. • Подсолнечное масло 2 ст.л.

Зеленые блины

Петрушка 1 пучок • Молоко 100 мл • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу

Ленивые блины в духовке

яйца куриные 2 шт. • сахар 85 г • соль 1/2 ч.л. • ванилин 1 щепотка • молоко коровье 500 мл • масло сливочное 70 г • мука 170 г • разрыхлитель 1 ч.л.

Блины с кокосовой стружкой

Пшеничная мука 1 стак. • Молоко 2 стак. • Растительное рафинированной масло 2 ст.л. • Яйцо 1 шт. • Сахар 2 ст.л. • Кокосовая стружка 100 г

Блины Пацанские

Кефир 1 л • Сода 1,5 ч.л. • Сахар 13 ч.л. • Яйца куриные 4 шт. • Мука пшеничная 300 г

Блины тонкие на молоке со сливочным маслом

Молоко 2 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 2 столовые ложки • Соль щепотка • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное масло 20 г • Яйцо куриное 2 шт.

Блины с начинкой из печени

мука 200 г • молоко или вода 500 мл • яйца 3 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ч.л. (без горки) • печень говяжья или куриная 300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • масло

Блины на сыворотке

Мука пшеничная 250 г • Сыворотка 700 мл • Яйца куриные 2 шт. • Сахар 3 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сода пищевая 1 ст.л.

Китайские слоеные блины

Мука пшеничная высшего сорта 260 г • Вода 120 мл • Соль 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Лук зеленый 1 пучок • Масло растительное для жарки

Шоколадные блины с бананом

мука 1 стак. • молоко коровье 2 стак. • яйца куриные 1 шт. • масло растительное 50 г • какао 80 г • соль по вкусу • сахар по вкусу • бананы 2 шт. • шоколадный соус 100 г

Пышные американские панкейки

Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 40 г • Разрыхлитель 5 г • Ванильный сахар 5 г • Пшеничная мука 120 г

Ржано-овсяные панкейки

Пшеничная мука 100 г • Ржаная мука 60 г • Овсяная мука 100 г • Молоко 400 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 80 г • Сахар 50 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль щепотка

Тоненькие блины на молоке

Яйца — 2 шт. • Мука — 110 г • Молоко — 290 мл • Соль — 1 Щепотка • Растительное масло — По вкусу • Сахарная пудра — По вкусу

Блины на кефире с манкой

Яйца куриные — 2 шт. • Мука пшеничная — 220 г • Манная крупа — 180 г • Кефир — 500 мл • Сода пищевая — 0,5 ч.л. • Сахар — 3 ст.л. • Пищевая соль — 0,5 ч.л. • Растительное

Блины с курицей и морковью по-корейски

Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л • Мука — 300 г • Кипяток — 120 мл • Яйца — 3 шт. • Растительное масло — 4-5 ст.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Куриное филе (для начинки) — 200 г • Морковь

Шоколадные блины

Молоко 3 стак. • Пшеничная мука 2,5 стак. • Сахар 3 столовые ложки • Какао-порошок 5 столовых ложек • Яйцо куриное 3 шт. • Растительное масло 4,5 столовые ложки • Соль ще

Быстрые дрожжевые блины

Молоко — 0,5 л • Яйца — 2 шт. • Мука — 5 ст.л. • Растительное масло — 30 мл • Дрожжи сухие — 5-6 г • Сахар — 2 ст.л.

Ажурные блинчики

Яйцо куриное 2 шт. • Кефир нежирный 200 мл • Молоко 160 мл • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 щеп • Масло растительное 2 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта

Блины дрожжевые

мука 370 г • молоко коровье 4 стак. • дрожжи (свежие) 1 ст.л. • сахар 1 ст.л. • масло растительное 2 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • соль по вкусу

Блины с рыбой и сыром

Молоко обезжиренное — 500 мл • Рыба красная слабосоленая — 200 г • Сыр твердый — 100 г • Мука пшеничная — 150 г • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Майонез провансаль

Блины с курицей, грибами и маринованными огурцами

Яйцо 3 шт. • Молоко 250 г • Мука 250 г • Растительное масло 3 ст.л. • Куриное филе 250 г • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 1 шт. • Маринованные огурцы 4 шт. • Мягкий сыр,

Налистники на молоке

Мука — 18 ст.л. • Молоко — 1 л • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Сода — 1 Щепотка • Масло растительное — 1 ч.л.

Овсяные блинчики

Сахар 100 г • Соль по вкусу • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Овсяные хлопья 200 г • Молоко 200 мл • Растительное масло 1 столовая ложка

Блины с мясом и грибами

1 стак. молока • 2 стак. воды • 2 яйца • 1/2 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 2 стак. муки • 1 луковица • растительное масло для жарки • 350 г фарша • 150 г грибов шампиньонов

Блины с творогом и изюмом

Яйца — 2 шт. • Молоко 2.5%-ной жирн. — 300 шт. • Муки пшеничная высшего сорта — 120 г • Растительное масло — 2 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 щепот • Сахар для начинки

Блинчики с рисом и мясом

фарш мясной 500 г • лук 140 г • рис 90 г • соль по вкусу • перец по вкусу • масло растительное по вкусу • блины 50 шт.

Блины со скумбрией

Молоко — 250 мл • Мука — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — По вкусу • Разрыхлитель — 1 шт. • Сахар — 1 Щепотка • Скумбрия — 1/2 шт. • Сыр — 150 г • Яблоко — 1/2 шт. • Луковица

Блины закусочные

Мука — 7 ст.л. • Молоко — 150 мл • Яйца — 1 шт. • Сахар — 2 Щепотки • Соль — 0,5 ч.л. • Свекольный сок — 2-3 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Сливочный творожный сыр

Блины арахисовые

Молоко - около 0,5 л • Мука пшеничная - 1 стак. • Мука ржаная - 0,5 стак. • Яйца - 2-3 шт. • Арахисовая паста - 2-4 ч.л. • Сахар - по вкусу • Соль - 1 щепотка • Растительное

Тонкие воздушные блинчики на кефире

Кефир — 200 мл • Мука — 1 стак. • Яйцо — 1 шт. • Вода — 1/2 стак. (кипяток) • Сода — 1/4 ч.л. • Масло растительное — 1 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — По вкусу

Творожные панкейки с изюмом и клюквой

Творог 80 г • Сахар 4 ст.л. • Яйца куриные 2 шт. • Сметана 2 ст.л. • Эссенция ванильная 1 ч.л. • Молоко 4 ст.л. • Кефир (простокваша, кислое молоко) 1 1/2 стак. • Мука пшеничная

Блинчики с бананом и шоколадом

Яйца — 1 шт. • Молоко 3.2%-ной жирн. — 150 мл • Муки пшеничная высшего сорта — 100 г • Растительное масло — 1 ст.л. • Соль — по вкусу • Сахар — по вкусу • Банан — 2 шт. •

Блины

Кефир нежирный 1 ст • Яйцо куриное 1 шт. • Мука 1 ст • Сахар 1.5 ст л • Соль 0.3 ч л • Вода 0.5 ст • Сода 0.3 ч л • Масло растительное 1 ст л

Панкейки с грушевым сиропом и горячий шоколад

яйцо • сахар тростниковый • молоко • соль • мука • лимон • сода • масло растительное • масло сливочное • вода • шоколад темный • груша

Бретонские гречневые блины с яблоками и корицей

мука гречневая 80 г • мука пшеничная 80 г • разрыхлитель 1 ч.л. • молоко 150 мл • яйцо 2 шт. • вода газированная 150-200 мл • масло сливочное 80 г • яблоки 4 шт. • сахар коричневый

Блины с нежнейшей начинкой из творога и персиков

сметана 15% - 2 ст.л. • кефир 2,5% - 1 стак. • вода минеральная газированная - 1 стак. • соль - 1 щепотка • сахар - 2 ст.л. • сода - 1 ч.л. • растительное масло рафинированное

Налистники с квашеной капустой

морковь - 1 • мука - 250 г • ряженка - 500 мл • лук репчатый - 1 шт. • вода - 200 мл • капуста квашеная - 500 г • масло растительное - 30 мл • масло растительное - 3 ст.л.

Блины русские

2 стак. молока • 1 стак. муки • 2 яйца • щепотка соли • 1 ст.л. сахара • 3 ст.л. растительного масла • кусочек сливочного масла

Тыквенные блины с припеком

яйцо - 3 г • молоко - 3 стак. • мука - 2 ½ стак. • тыквенное пюре - 100 г • сода - ½ ч.л. • сахар - 3 ст.л. • масло растительное - 1 ст.л. • изюм - 50 г

Блинчики с сыром

мука пшеничная 2 стак. • яйца 2 шт. • молоко 0,5 л • растительное масло 4 ст.л. • сыр 200 г • соль 0,5 ч.л. • сахар 0,5 ст.л. • сливочное масло (для смазывания блинов)

Блины с яйцом и беконом

яйцо 10 шт. • мука 100 г • молоко 250 мл • растительное масло 3 ст.л. • бекон 8 шт. • соль 1 щепотка(и) • сахар 2 ст.л.

Голландский блинчик — Dutch Baby Pancake

яйца куриные - 3 шт. • мука - ½ стак. • молоко - ½ стак. • сахар - 1 ст.л. • соль - ¼ ч.л. • масло сливочное - 3 ст.л. • бананы - по вкусу

Простые блины

2/3 стак. воды • 2/3 стак. молока • 2 яйца • 1 ст.л. растительного масла • 1/3 ч.л. соли • 3/4 стак. муки • растительное масло для жарки

Блины с зеленым луком

Мука — 1 стак. • Молоко — 2 стак. • Яйца — 2 шт. • Соль — 2 Щепотки • Зеленый лук — 100 г • Сыр — 50 г • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Марокканские блинчики

Мука пшеничная — 300 г • Крупа манная — 100 г • Сливочное масло — 100 г • Желток яичный — 2 шт. • Вода — 650 мл • Сахар — 1 ч.л. • Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л. • Сухие дрожжи

Блины с копченым кальмаром и овощами

молоко 1.5 л • сахар 0.5 стак. • мука по вкусу • кипяток 1 стак. • соль 1 щеп • яйца 2 шт. • масло растительное 3 ст.л. • кальмары 150 г • салат айсберг 4 шт. • помидоры черри

Блинчики на сметане

Сметана — 250 г • Молоко — 300 мл • Яйцо — 2 шт. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 1 Щепотка • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Мука — 500-600 г

Дрожжевые блины с красной икрой

Тесто: свежие дрожжи 25 гмолоко 500 млсахар 25 гяйца 3 шт.размягченное сливочное масло 100 гмука 300 г Начинка: красная икра 150 г

Блины с творогом и фруктами

яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 130 мл • мука 50 г • яблоки 70 г • творог 60 г • бананы 70 г • сахар 17 г • изюм 10 г • соль 2 г • масло растительное 10 мл • масло сливочное

Цветные блинчики

молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне» - 3 стак. • пшеничная мука - 2 стак. • яйца куриные - 4 шт. • сахар - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • разрыхлитель - 10 г • дрожжи сухие - 7

Блины на манке

Молоко 2 стак. • Вода кипяченая 2 стак. • Сахарный песок 2 ст.л. • Манная крупа 5 ст.л. • Яйца куриные 4 шт. • Масло подсолнечное 5 ст.л. • Соль 0 ч.л.

Блины быстро и вкусно

Кефир жидкий — 2 стак. (идеально - скисшее молоко) • Мука — 300 г • Яйца — 2 шт. • Разрыхлитель — 0.5 ч.л. • Сахар — По вкусу

Блины с припеком из яблок и моркови

Для припека: Морковь - 1 шт.Яблоко - 1 шт.

Блины на томатном соке

мука 1 стак. • молоко 1 стак. • сок томатный 1 стак. • яйцо 2 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 0.5 ст.л. • зелёный лук по вкусу • масло растительное 1 ст.л.

Толстые блинчики

Мука — 330-350 г • Молоко — 375 мл • Масло сливочное — 3 ст.л. • Яйцо — 2 шт. • Соль — 1 Щепотка • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Сахар — 2 ст.л.

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

6-8 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые) • 3 яйца • 150 г отварного риса • зелень по вкусу • 250 г ветчины (или бекона, карбонада и т.д.) • 100 г сыра • 150 г

Блины на минералке

0,5 л молока • 550 г муки • 1 ч.л. разрыхлителя (не обязательно, но для множества дырочек лучше добавить) • 2 яйца • 1 ст.л. сахара (мы едим блины с несладкими начинками,

Блинчики на кокосовом молоке

кукурузный крахмал - 2 ст.л. • кокосовое молоко - 200 г • яйца куриные - 2 шт. • кокосовая стружка - 2 ст.л. • растительное масло - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • сливочное

Блины-подсолнухи из заварного теста на топленом молоке

вода - 0,1 л • молоко топленое - 250 мл • яйца куриные - 1 шт. • кипяток - 50 мл • сахар - 1 ½ ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • сода - ½ ч.л. • соль - ½ ч.л. • соль - ⅓ ч.л.

Блинчики с яблоками

яйца куриные - 3 шт. • молоко топленое «Домик в деревне» - ½ л • мука - 1 стак. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 ч.л. • сливочное масло «Домик в деревне» - 1 ст.л. • яблоки -

Блины с грибным припеком

мука пшеничная — 150 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 75 мл • пиво — 100 мл • шампиньоны • масло растительное — 50 мл • орегано • сахар • соль • петрушка

Заварные блины

молоко - 500 мл • яйцо - 2 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - 220 г • вода - 1 шт. • масло растительное - 7 ст.л. • сахарная пудра - 2 ст.л. • ваниль в стручках - ¼

Пряные тыквенные панкейки

Пшеничная мука 1,25 стак. • Разрыхлитель 1,5 ч.л. • Коричневый сахар 2 столовые ложки • Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки • Корица 1/2 чайной ложки • Мускатный орех 1/2 чайной

Запеченные блины с курицей и шампиньонами

Мука 270 г • Молоко 400 мл • Растительное масло 5 ст.л. • Куриная грудка 400 г • Шампиньоны 6 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 200 мл • Яйцо 1 шт. • Сыр 40 г

Тыквенные блинчики со специями

Пшеничная мука 1/4 стак. • Мука грубого помола 1/4 стак. • Сахар 1 столовая ложка • Пекарский порошок 1 ч.л. • Молотая корица щепотка • Молотый мускатный орех щепотка • Молотый

Блины дрожжевые, классические

мука - 3 стак. • дрожжи свежие - 1 пакет • яйца куриные - 2 шт. • сметана - 3 шт. • сахар - 3 г • соль - 1

Дрожжевые блины

5 стак. муки • 5 ст. теплого молока • 10 г сухих дрожжей (полтора пакетика) • 4 яйца • 200 г сливочного масла комнатной температуры • 2 ст.л. сахара • 1 ч.ложка соли • 20

Блины в бутылке

Для припёка: 0,5 шт. куриного филе1 лук репчатыйсольперец молотыймасло для обжарки лука.

Панкейки на кефире

Кефир 1/2 л • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2,5 стак. • Ванильный сахар по вкусу • Сода 1 ч.л. • Разрыхлитель 10 г • Растительное масло 100

Пышные блинчики на кефире

Сахарный песок — 3 ст.л. • Дрожжи «живые» — 20 г • Мука пшеничная — 1,5 стак. • Соль — 1 Щепотка • Яйцо — 2 шт. • Кефир — 1 стак. • Вода — 0,5 стак. • Масло сливочное — 50

Блинчики гречневые с сыром

пшеничная мука - ½ стак. • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 1 ½ стак. • вода - 1 ½ стак. • растительное масло рафинированное - 2 мл • сахар - ½ ч.л. • соль - ½ ч.л. • сыр -

Классические тонкие блинчики к завтраку

молоко 1 л • мука 600 г • вода 450 мл • яйца 6 шт. • масло растительное 6 ст.л. • сахар 6 ст.л. • соль

Блинчики на молоке маленькие

Молоко — 300 мл • Яйца — 2 шт. • Сахар — 2 ст.л. • Мука — 300 г • Масло сливочное — 60 г • Масло растительное — 20 мл • Разрыхлитель — 2 ч.л.

Гречневые блины с лососем

гречневая мука - 3 ст.л. • овсяная мука - 2 ст.л. • яйцо - 1 шт. • молоко - ½ л • вода - ½ стак. • оливковое масло - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • сыр сливочный - 100 г • лосось

Шоколадные блинчики

яйца куриные - 1 шт. • сахар - 2 ст.л. • сахар ванильный - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • молоко - 250 г • шоколад - 50 г • бренди - 2 ст.л. • мука - 140 г • какао - 1 ст.л.

Нежные блины

кефир 2,5% - 1 стак. • пшеничная мука - 1 стак. • яйца куриные - 2 шт. • растительное масло - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • сахар - 2 ст.л. • сода пищевая - 1 щепотка • кипяток

Классические чоко-панкейки

яйца 2 шт. • молоко 2 стак. • мука 2 стак. • масло растительное 1/4 стак. • какао 3-4 ст.л. • сахар 2-3 ст.л. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л.

Прокисшие блины

молоко - 2 стак. • сахарный песок - 1 стак. • яйца куриные - 3 шт. • масло растительное - 30 мл • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • сода - по вкусу • сахар ванильный

Тонкие гречневые блинчики без дрожжей

гречневая мука - 100 г • пшеничная мука - 130 г • молоко отборное «Домик в деревне» - 600 г • яйца куриные крупные - 1 шт. • сода - ½ ч.л. • растительное масло - 2 ст.л. •

Блинчики с сыром и зеленью

мука - 100 г • сыр твердый - 150 г • петрушка зелень - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • яйца куриные - 2 шт. • растительное масло - 2 ст.л. • соль - ½ ч.л. • сахар - 1 ч.л. • разрыхлитель

Блины заварные на кефире

пшеничная мука - 10 ст.л. • яйцо - 3 шт. • сода пищевая - 1 ч.л. • соль - 1 • масло растительное - 50 мл • кефир - 500 мл • вода - 300 мл • сахар - по вкусу

Творожные блинчики

Творог - 150 г • Молоко - 170 мл • Мука - 120 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо - 2 шт. • Растительное масло - 3 ст.л. • Соль - щепотка • Корица - 0,3 ч.л.

Блинчики на дрожжах Аромат уюта

мука - 100 г • молоко - 150 мл • яйцо - 1 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • дрожжи сухие - 1 ч.л. • масло сливочное - 7 г • ваниль в стручках - 1 г

Блины с вишневым соусом

Вишня без косточек — 300 г • Сахар — 5 ст.л. • Крахмал — 1 ч.л. • Мука — 250 г • Яйца — 4 шт. • Молоко — 600 мл • Соль — 1 Щепотка • Сливочное масло — 50 г

Заварные блины на кефире

Кефир (кислое молоко) 1 л • Яйца 2 шт. • Кипяток 1 стак. • Соль 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Мука пшеничная 1.5 стак. • Растительное масло (для жарки)

Запеченные блины Pannukakku

300 мл муки • 0,5 ч.л. соли • 800 мл молока • 4 яйца • 3 ст.л. сливочного масла.

Тыквенные блинчики с корицей

яйца куриные - 3 шт. • сахар - 60 г • соль - 1 щепотка • пшеничная мука - 150 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливочное масло - 30 г • молоко - 300 мл • корица молотая - 1 ч.л.

Дважды апельсиновые блинчики

яйцо - 4 шт. • апельсиновая цедра - 1 шт. • творог - 500 банок • сахар - 150 г • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л.

Картофельные блины

Картофель 5 шт. • Мука 200 г • Молоко 200 мл • Чеснок 2 зубчика • Яйца куриные 3 шт. • Масло растительное 8 ст.л.

Ржаные заварные блины начиненные неркой, зеленью и творожным сыром

мука ржаная 225 г • мука пшеничная 100 г • яйца 2 шт. • кефир 400 мл • сахар 2 ст.л. • соль 1/2 ч.л. • сода 1/2 ч.л. • оливковое или растительное масло 3-4 ст.л. • кипяток

Сырные блинчики с петрушкой

Мука 1 стак. • Молоко 1.5 стак. • Сыр твердый 150 г • Яйцо куриное 2 • Петрушка (зелень) 1 пуч • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Масло растительное

Королевские панкейки на кефире

500 мл кефира • 350 г муки • 40 г сливочного масла • 2 яйца • 2 ст.л. сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды

Миндальные блины с абрикосовым маслом

Для абрикосового масла: 100 г абрикосового джема150 г сливочного масла1 ст.л. сухого хереса, по желанию200 г маскарпоне50 г абрикосового джемамедовые соты0,5 стак. миндальных

Луковые блинчики с начинкой

мука 300 г • соль 1 ч.л. • сахар 4 ч.л. • вода 300-350 мл • цветная капуста 0,5 шт. • томатная паста 2,5 ст.л. • базилик щепотка