Запеченные блины с курицей и шампиньонами

Рецепт от lashuner1979

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 808 кКал.

Рецепт запеченных блинов с курицей и шампиньонами

Фото готового рецепта запеченных блинов с курицей и шампиньонами

Блины, запеченные с курицей и шампиньонами отличный перекус, сытный и вкусный. Просто готовить и приятно есть. Если интересуетесь рецептами блинов, возможно вам будет интересен рецепт блинов с курицей и морковью по-корейски.

Видео рецепт

Рецепт запеченных блинов с курицей и шампиньонами

Общее время: 120 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 808 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская

Ингредиенты

Мука 270 г
Молоко 400 мл
Растительное масло 5 ст.л.
Куриная грудка 400 г
Шампиньоны 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 200 мл
Яйцо 1 шт.
Сыр 40 г

Как приготовить

Взбить яйца с солью и сахаром по вкусу, молоком, растительным маслом, мукой. Все взбить. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

Обжарить шампиньоны, куриную грудку, лук. Поперчить, посолить по вкусу. Добавить сметану, муку, все перемешать. На готовый блин положить начинку, свернуть трубочкой. Положить блины в посуду и залить сметаной смешанной с яйцом. Посыпать сыром.

Разогреть духовку до 200 градусов и при этой температуре печь 20 минут.

Рекомендую приготовить блины с курицей, грибами и маринованными огурцами, мне этот рецепт понравился.