Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Анастасия Скрипкина
Рецепт от Анастасия Скрипкина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 580 кКал.

Рецепт фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром
Фото готового рецепта фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Рецепт фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  580 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 6-8 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
  • 3 яйца
  • 150 г отварного риса
  • зелень по вкусу
  • 250 г ветчины (или бекона, карбонада и т.д.)
  • 100 г сыра
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

Яйца натереть на мелкой терке.

Зелень мелко нарезать.

Шаг 1: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Смешать яйца, рис, зелень. Посолить, поперчить.

Шаг 2: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

На блинчик выложить начинку.

Шаг 3: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Свернуть конвертик.

Шаг 4: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Выложить блины в форму для запекания.

Шаг 5: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Лук мелко нарезать.

Шаг 6: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 7: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

На растительном масле обжарить лук.

Шаг 8: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Добавить ветчину, обжарить.

Шаг 9: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 10: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

На блины выложить ветчину с луком, разровнять.

Шаг 11: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 25 минут).

Шаг 12: фаршированных блинов, запеченных с ветчиной и сыром

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить творожные блины, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
gance
gance

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Анастасия за отличные и простые рецепты!

lyolya72
lyolya72

Анастасия, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lyolya72
lyolya72

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

astaduryan_79
astaduryan_79

Анастасия, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

sareerd1984
sareerd1984

Анастасия, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинчиков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

itofin1977
itofin1977

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

caraleso2001
caraleso2001

Внесу в копилочку arecooking.ru/vypechka/bliny/zapechennye-bliny-pannukakku, объеденье.

edavyo1979
edavyo1979

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Анастасия!!!

Кравченко Эльвина
Кравченко Эльвина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

yulya82
yulya82

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Ириша Дворкович
Ириша Дворкович

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

woutis
woutis

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

kolyadnaya_75
kolyadnaya_75

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик блинчиков больше стало.

Приймак Гала
Приймак Гала

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

kira
kira

Вкусные блины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!