Быстрые дрожжевые блины

Марина Софьянчук
Рецепт от Марина Софьянчук

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 250 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.

Рецепт быстрых дрожжевых блинов
Фото готового рецепта быстрых дрожжевых блинов

А вы умеете готовить дрожжевые блины? Нет? Сегодня я научу вас это делать, и вы увидите, что это не только просто, но и очень вкусно! Дрожжевые блины очень вкусные и сытные, а пекутся проще обычных. Если интересуетесь рецептами блинов, возможно вам будет интересен рецепт блинов кислых дрожжевых.

Видео рецепт

Рецепт быстрых дрожжевых блинов

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  250 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Для детей, На полдник

Приготовление дрожжевых блинов мало чем отличается от приготовления обычных тонких блинов на молоке или на воде. Единственное тратится дополнительно 15 минут на замачивание дрожжей в теплом молоке. А в остальном все то же самое. Но какой результат! Блины получаются очень вкусными, сытными и нежными. Но больше всего это тесто мне нравится тем, что блины из него получаются всегда, да еще и какие красивые! Золотистые, ровные, как на подбор. Выпекать их одно удовольствие. Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быстрые дрожжевые блины. Я уверена, что этот рецепт станет вашим любимым.

Ингредиенты

  • Молоко — 0,5 л
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 30 мл
  • Дрожжи сухие — 5-6 г
  • Сахар — 2 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Молоко слегка подогрейте, а затем растворите в нем дрожжи.

Шаг 1: быстрых дрожжевых блинов

Добавьте 2 ст. ложки муки, хорошенько перемешайте во избежание комков, и оставьте полученную массу на 15 минут.

Шаг 2: быстрых дрожжевых блинов

Отправьте в тесто растительное масло, яйца, сахар, взбейте все при помощи миксера.

Шаг 3: быстрых дрожжевых блинов

В последнюю очередь введите оставшуюся муку, хорошенько взбейте миксером на высоких оборотах. По консистенции тесто должно получится достаточно жидким, но вязким.

Шаг 4: быстрых дрожжевых блинов

Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде. Я использую для этого блинницу, с ней выпекать блины очень просто.

Шаг 5: быстрых дрожжевых блинов

Дрожжевые блины готовы. Как видите, готовятся они и вправду очень быстро. Подавайте блины с вареньем, медом или сгущенкой. Приятного чаепития!

Шаг 6: быстрых дрожжевых блинов

Рекомендую приготовить дрожжевые блины с красной икрой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ildun
ildun

Спасибо Марина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Ландсман Алена
Ландсман Алена

Я теперь просто обязана приготовить блинчики на дрожжах

olesya91
olesya91

Марина, я только смотрела рецепт, но уже хочу дрожжевые блины приготовить!

Армстронг Тата
Армстронг Тата

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

redatesi
redatesi

Ой, Марина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

polina
polina

Ой! Что я нашла - http://arecooking.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kefire-drozhzhevye!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Трепенкова Даша
Трепенкова Даша

Обалденный рецептик блинов на дрожжах. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

tanya70
tanya70

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Анька Малоок
Анька Малоок

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать блинчики на дрожжах просто.
Спасибо за рецепт)))

Маргарита Омелюсик
Маргарита Омелюсик

Спасибо большое за рецепт, Марина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

a4kareg2004
a4kareg2004

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, блины на дрожжах суперрр!!!

Римма Алымова
Римма Алымова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блины на дрожжах, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Агаева Рита
Агаева Рита

Пасиба))
по рецепту делаю))

zoya80
zoya80

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!