Блины в бутылке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 159 кКал.
Блины в бутылке приготовлены на кефире с мясным припеком - очень простой рецепт блинов: быстро, чисто и вкусно! А главное, остатки теста и припека можно поставить в холодильник и допечь блинчики завтра. Если интересуетесь рецептами блинов, возможно вам будет интересен рецепт шоколадных блинов.
Рецепт блинов в бутылке
Ингредиенты
Для припёка:
- 0,5 шт. куриного филе
- 1 лук репчатый
- соль
- перец молотый
- масло для обжарки лука.
Как приготовить
В бутылку с широким горлом (из-под молока или молочных продуктов) налейте кефир. Разбейте в бутылку яйца, добавьте соль и сахар. Взболтайте. Всыпьте хлопья и снова взболтайте. Просейте муку и всыпьте в бутылку. Я это делаю при помощи листа бумаги, свернув его воронкой. Закрутите крышку и энергично потрясите бутылку. Уберите в холодильник, пока готовите начинку.
Для начинки (припека) отварите куриное филе, прокрутите его в мясорубке или измельчите блендером. Репчатый лук нарежьте, обжарьте до прозрачности на сковородке с растительным маслом и добавьте к курице. Посолите, поперчите, перемешайте.
Достаем бутылку с блинным тестом, разбавляем дополнительно кефиром до нужной густоты, добавляем в бутылку соду, погашенную 2 столовыми ложками крутого кипятка, встряхиваем, чтобы перемешалось, и жарим блины на сковороде.
Выдавливаем тесто из бутылки на сковороду, кладем ложку, а то и две подготовленного припека, можно его даже слегка вдавить в блин:
Сверху налить ложечку теста, перевернуть блин и жарить на среднем огне с другой стороны.
Получаются блины из бутылки вкусными и быстрыми, а главное - вокруг чисто!
Рекомендую приготовить зеленые блины, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Очень красивая и оригинальная подача блинчиков.
Рецепт супер, спасибо!
По совету коллеги приготовила этот вкусные блины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Светлана, сделала сегодня блинчики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Последнее время увлеклась приготовлением блинов, мужу нравится.
Изумительно вкусно…