Пряные тыквенные панкейки

Рецепт от Ирина Богданович

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 875 кКал.

Фото готового рецепта пряных тыквенных панкейков

Рецепт пряных тыквенных панкейков

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 875 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская

Нам полюбился вариант со сметаной. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,25 стак.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки
Корица 1/2 чайной ложки
Мускатный орех 1/2 чайной ложки
Имбирь 1/4 чайной ложки
Соль щепотка
Молоко 1 стак.
Яйцо куриное 1 шт.
Растительное масло 2 столовые ложки
Тыквенное пюре 3/4 стак.
Кленовый сироп по вкусу

Как приготовить

В глубокой посуде смешать сухие ингредиенты (просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль, специи). Затем добавить к сухой смеси яйцо, молоко, растительное масло, тыквенное пюре, перемешать венчиком до однородного состояния. Дать постоять 5-10 минут.

Жарить на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Выложить друг на друга, полить кленовым сиропом, посыпать коричневым сахаром.

Рекомендую приготовить тыквенные блинчики со специями, мне этот рецепт понравился.