Блинчики с рисом и мясом

Елена Григарчук
Рецепт от Елена Григарчук
13

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 85 кКал.

Рецепт блинчиков с рисома и мясома
Фото готового рецепта блинчиков с рисома и мясома

Рецепт блинчиков с рисома и мясома

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6
  • Калорий:  85 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • фарш мясной 500 г
  • лук 140 г
  • рис 90 г
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • масло растительное по вкусу
  • блины 50 шт.

Как приготовить

Блинчики можно испечь любые, но лучше - заварные, например, на кефире. А еще они должны быть несладкие. Для начинки понадобится мясной фарш, лук, рис, растительное масло, соль и черный молотый перец.

Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и выложить фарш. Обжарить до готовности, все время перемешивая лопаткой, чтобы не было крупных комков. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 1: блинчиков с рисома и мясома

Лук очистить и порезать мелкими кубиками.

Шаг 2: блинчиков с рисома и мясома

Добавить лук к обжаренному мясному фаршу и тушить, пока лук не станет мягким.

Шаг 3: блинчиков с рисома и мясома

Рис отварить до готовности в подсоленной воде.

Шаг 4: блинчиков с рисома и мясома

Добавить рис к мясной начинке и перемешать. Начинка для блинов готова.

Шаг 5: блинчиков с рисома и мясома

Выложить начинку не очень близко к краю и накрыть сверху краем блина. Затем подвернуть блин по бокам и свернуть рулетиком.

Шаг 6: блинчиков с рисома и мясома

Блины можно подавать сразу.

Шаг 7: блинчиков с рисома и мясома

А можно выложить в форму для запекания, посыпать тертым сыром и прогреть в духовке. Приятного аппетита!

Шаг 8: блинчиков с рисома и мясома

Рекомендую приготовить творожные блинчики, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lirsimuro
lirsimuro

Елена вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

noutrinc1997
noutrinc1997

Как красиво!

evgeniya90
evgeniya90

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

alexold1970
alexold1970

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вкусных блинов

Шапка Настенок
Шапка Настенок

Я тоже обожаю блинчики
но сама делала только один раз.

tata88
tata88

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Агаева Диана
Агаева Диана

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Вера Храмов
Вера Храмов

Недавно готовила ажурные блины, так мне даже не осталось)

aterithas
aterithas

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

yurchuk_83
yurchuk_83

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по блинчикам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

nictea
nictea

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Юля Ермакова
Юля Ермакова

Елена, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sirokha_70
sirokha_70

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!