Блины с рыбой и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 466 кКал.
Нежные, аппетитные блины с рыбой и сыром, еще один отличный рецепт в вашу новогоднюю копилку. Если интересуетесь рецептами блинов, возможно вам будет интересен рецепт блинов в бутылке.
Рецепт блинов с рыбой и сыром
Ингредиенты
- Молоко обезжиренное — 500 мл
- Рыба красная слабосоленая — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Майонез провансаль — 2-3 ст.л.
- Укроп — 1 пучок
- Соль
Как приготовить
Яйца взбить в миске.
Добавить масло и молоко.
Добавить муку и соль.
Хорошо перемешать венчиком, до однородности. Дать постоять 10 минут.
Выпекать блины на сковороде с двух сторон.
Горячие блины сложить стопочкой и дать остыть.
Для начинки сыр и рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп нарубить.
Сложить в чашу блендера рыбу, сыр, укроп и майонез.
Пробить все ингредиенты до однородности.
Намазывать блины и складывать по три штуки друг на друга, верх тоже промазать.
Свернуть рулетами по три промазанных блинчика. Убрать в холод на 20-30 минут.
Нарезать небольшими порциями и выложить на блюдо с листьями салата.
Блины с рыбой и сыром готовы. Можно подавать к новогоднему столу. Получается очень вкусная и нежная закуска.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Рекомендую приготовить картофельные блины, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Делала блины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Как же аппетитно.
Золкина! Спасибо за рецепт!
вкусные блины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за рецепт!
Золкина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Однозначно в закладки, как и рецепт блинчиков.
Золкина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Отлична идея!
Очень вкусно и главное просто.
вкусные блины получается ням-ням.
Золкина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант блинов.
Мне он нравится больше других.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим блинчики, спасибо огромное за рецептик!!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!