Блины с рыбой и сыром

Золкина Ира
Рецепт от Золкина Ира
14

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 466 кКал.

Рецепт блинов с рыбого и сырома
Фото готового рецепта блинов с рыбого и сырома

Нежные, аппетитные блины с рыбой и сыром, еще один отличный рецепт в вашу новогоднюю копилку. Если интересуетесь рецептами блинов, возможно вам будет интересен рецепт блинов в бутылке.

Рецепт блинов с рыбого и сырома

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2
  • Калорий:  466 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Молоко обезжиренное — 500 мл
  • Рыба красная слабосоленая — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Майонез провансаль — 2-3 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль

Как приготовить

Яйца взбить в миске.

Добавить масло и молоко.

Добавить муку и соль.

Шаг 2: блинов с рыбого и сырома

Хорошо перемешать венчиком, до однородности. Дать постоять 10 минут.

Шаг 3: блинов с рыбого и сырома

Выпекать блины на сковороде с двух сторон.

Шаг 4: блинов с рыбого и сырома

Горячие блины сложить стопочкой и дать остыть.

Шаг 5: блинов с рыбого и сырома

Для начинки сыр и рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп нарубить.

Шаг 6: блинов с рыбого и сырома

Сложить в чашу блендера рыбу, сыр, укроп и майонез.

Шаг 7: блинов с рыбого и сырома

Пробить все ингредиенты до однородности.

Шаг 8: блинов с рыбого и сырома

Намазывать блины и складывать по три штуки друг на друга, верх тоже промазать.

Шаг 9: блинов с рыбого и сырома

Свернуть рулетами по три промазанных блинчика. Убрать в холод на 20-30 минут.

Шаг 10: блинов с рыбого и сырома

Нарезать небольшими порциями и выложить на блюдо с листьями салата.

Шаг 11: блинов с рыбого и сырома

Блины с рыбой и сыром готовы. Можно подавать к новогоднему столу. Получается очень вкусная и нежная закуска.

Шаг 12: блинов с рыбого и сырома

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Шаг 13: блинов с рыбого и сырома

Рекомендую приготовить картофельные блины, мне этот рецепт понравился.

14 о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
soupis1971
soupis1971

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Чепурова Женя
Чепурова Женя

Делала блины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

britikova_98
britikova_98

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

arongiomo
arongiomo

Как же аппетитно.

asingon
asingon

Золкина! Спасибо за рецепт!
вкусные блины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Нина Назаренко
Нина Назаренко

Спасибо за рецепт!

Галка Сокуренко
Галка Сокуренко

Золкина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Катарина Вдов
Катарина Вдов

Однозначно в закладки, как и рецепт блинчиков.

teana1975
teana1975

Золкина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Ольга Терещатова
Ольга Терещатова

Отлична идея!

Лиза Красносельцева
Лиза Красносельцева

Очень вкусно и главное просто.
вкусные блины получается ням-ням.

marianna76
marianna76

Золкина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант блинов.
Мне он нравится больше других.

Агаева Рита
Агаева Рита

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим блинчики, спасибо огромное за рецептик!!!!

Лисина Марианна
Лисина Марианна

И это вправду весьма необычный рецепт.