←
→
Беляши Беляши без дрожжей Яйца — 4 шт.; Кефир — 2 стак.; Соль — 1 ст.л.; Сода — 1 ч.л.; Фарш домашний — По вкусу; Мука — По вкусу; Лук речатый — 2 шт.; Перец
Гренки Гренки с печенью трески Консервированная печень трески — 1 шт. (Баночка.); Яйцо — 1-2 шт.; Соль — 2-3 Щепоток; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.);
Тесто Пирожковое тесто мука 450 г; тёплое молоко 260 мл; дрожжи свежие 12 г; соль 10 г; желтки 3 шт.; сливочное масло (мягкое) 90 г; сахар 45 г; пшеничная закваска 50% влажности 150 г; мука 310-350 г; тёплое молоко 200-210 мл; соль 10 г; желтки 3 шт
