Блинчики с сыром и зеленью
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 73 кКал.
Предлагаю попробовать вам эти вкусные ароматные блинчики. Подавать их можно со сметаной, молоком, чаем или кофе. В любом случае это очень вкусно. Если интересуетесь рецептами блинов, возможно вам будет интересен рецепт творожных блинчиков.
Рецепт блинчиков с сыром и зеленью
Ингредиенты
- мука - 100 г
- сыр твердый - 150 г
- петрушка зелень - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- яйца куриные - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 350 мл
Как приготовить
Зелень петрушки мелко порубить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Налить в глубокую чашу подогретое молоко и растворить в нем соль и сахар, добавить по одному яйца, хорошо взбить венчиком. Добавить тертый сыр и рубленную зелень, перемешать. Для более пикантного и острого вкуса можно добавить 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс.
Влить 2 ст. л. растительного масла. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями подмешать в блинное тесто. Промешивать нужно хорошо, чтобы мука не образовалась в комочки. Если покажется, что муки слишком много, то можно разбавить тесто небольшим количеством молока, или положить немного меньше муки.
Выпечь блинчики на раскаленной смазанной тонким слоем масла сковороде. Подавать теплым! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить блинчики на сметане, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит блинчики.
Большое тебе спасибо, Екатерина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вкусные блины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Екатерина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила блинчики, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Екатерина спасибо вам огромное!
Буду очень рада, если кому рецепт ажурных блинов пригодится.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик блинчиков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Первый раз сделала сама вкусные блины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!