Китайская кухня

Рецепт Молодого картофеля по-китайски Гарниры Молодой картофель по-китайски

картофель молодой 4 шт. • перец болгарский 1 шт. • перец острый 1 шт. • соевый соус 1 ст.л. • лук 1 шт. • соль и перец по вкусу • зелень по вкусу • растительное масло для жарки 4 ст.л.

Рецепт Китайских вонтонов со свиным фаршем Пельмени Китайские вонтоны со свиным фаршем

100 (10 х 10 см) квадратиков готового теста (оберток) для вонтонов • 800 г свиного фарша • 1 ст.л. измельчённого свежего корня имбиря • 4 зубчика чеснока, измельчить • 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука • 4 ст.л. соевого соуса • 3 ст.л. кунжутного масла • 1 яйцо, слегка взбить • 5 стак. мелко нашинкованной китайской капусты