Тесто сдобное бездрожжевое
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 238 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Для самых разных вариантов домашней выпечки отлично подойдет это быстрый, экономный и простой рецепт теста сдобного бездрожжевого. Очень рекомендую взять его на заметку. Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт теста для киша.
Видео рецепт
Рецепт теста сдобного бездрожжевого
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 2 ст.л. (или молоко)
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 3 ст.л.
Как приготовить
Это рецепт приготовления теста сдобного бездрожжевого подойдет для пирожков с самой разнообразной начинкой, ватрушек или даже пиццы. Оно мягкое, вкусное и всегда получается идеально. 1. Для начала просейте в глубокую мисочку муку.
Сливочное масло растопите и, немного охладив, влейте в центр просеянной муки. 3. Туда же вбейте яйцо и начните перемешивать. 4. Выложите сметану. Лучше взять с большим процентом жирности. 5. В процессе добавьте соль, сахар (если этот простой рецепт теста сдобного бездрожжевого используется для сладкой выпечки, можете добавить больше сахара). Можете всыпать пакетик ванилина. 6. Тесто сперва получается слишком жидким и может плохо перемешиваться. Поэтому лучше затем выложить его на рабочий стол, присыпанный мукой, и продолжать замешивать руками. По необходимости добавляйте муку. 7. Когда тесто сдобное бездрожжевое в домашних условиях готово, оставьте его примерно на полчаса, чтобы оно немного отдохнуло. А уже после можно приступать к непосредственному приготовлению выпечки. Вот такой универсальный материал для работы получается.
Рекомендую приготовить тесто для пирожков без яиц, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я еще не делала тесто сдобное бездрожжевое, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Железова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Кто-нибудь готовил тесто на баурсаки по этому рецепту? понравилось?
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецептик супер!!:)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Тесто сдобное бездрожжевое готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.