Тесто для пирожков на молоке со сметаной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 241 кКал.
Очень вкусный рецепт воздушного теста для пирожков на молоке
Из этого теста можно готовить практически любую выпечку - пирожки, ватрушки, пироги и многое другое. Вкусные пирожки на молоке, получаются с повидлом, вареньем, вареной сгущенкой. Обязательно попробуй испечь пирожки, из этого замечательного теста! Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт дрожжевого теста для пирожков в духовке.
Видео рецепт
Рецепт теста для пирожков на молоке со сметаной
Ингредиенты
- Дрожжи - 1 ч.л.
- Молоко - 2 стак. (200 мл)
- Сметана - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1 кг
Как приготовить
В теплое молоко высыпаем дрожжи и половину от всего количества муки. Оставляем на 20-30 минут, ждем когда начнут работать дрожжи.
Яйца взбиваем венчиком, добавляем соль и сахар. Что бы кристаллики растворились, яйца нужно предварительно достать из холодильника, что бы они были комнатной температуры.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем сметану и оставшуюся часть муки. Хорошо вымешиваем, накрываем блюдо с тестом и даем ему подняться в теплом месте 2-3 раза, после чего можно начинать лепить пирожки.
Рекомендую приготовить тесто для пышных пирожков, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Кстати, когда я первый раз попробовала тесто для пирожков на молоке со сметаной, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Нашла рецепт теста для пирожков на кефире, понравилось. Что думаете?
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тесто для пирожков на молоке со сметаной.
Раньше думала, что тесто для пирожков на молоке со сметаной, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мои гости требовали добавки)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Тесто для пирожков на молоке со сметаной выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Супер все получилось