Куриный суп из остатков курицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.
Легкий рецепт для куриного супа из остатков жареной или запеченной курицы. Количество будет зависеть от того, сколько куриного мяса у вас осталось. Можно сварить и совсем чуть-чуть, на 1-2 порции. Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт куриного шницеля.
Рецепт куриного супа из остатков курицы
Ингредиенты
- остатки жареной или запеченной курицы, нарезать
- 1 кусочек сливочного масла
- 1 кубик куриного бульона
- 1.5-2 л воды
- 100 г макаронных изделий
- 2 морковки, почистить и нарезать
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- тертый сыр (по желанию)
- зелень, соль и перец по вкусу
Как приготовить
Куриное мясо нарезать и подрумянить слегка в масле, прямо в суповой кастрюле.
Добавить бульонный кубик, нарезанную морковь, чеснок, перемешать. Готовить 2-3 минуты.
Влить воду, чтобы покрывала курицу с овощами на 3-4 см, варить 15 минут, до размягчения моркови.
Добавить макароны и варить 7-8 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Разлить по тарелкам, посыпать рубленой зеленью или тертым сыром.
Рекомендую приготовить шницель куриный, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Куриный супчик просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо вам, cofitedri2000, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриного супа уже имеются в наличии.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриный супчик-это моя мечта!)))
Думаю приготовить куриный суп харчо, кто-нибудь пробовал?
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.