Японская кухня

Пшеничная мука 200 г • Кипяток 100 мл • Имбирь по вкусу • Свинина 200 г • Кунжутные семечки 10 г • Чеснок 2 зубчика • Соевый соус 4 столовые ложки • Винный уксус 2 столовые ложки • Пекинская капуста 80 г • Зеленый лук по вкусу • Кунжутное масло 1 ч.л. • Шнитт-лук по вкусу • Сахар по вкусу

Рис 100 г • Лист нори 2 шт. • Семга слабосоленая 60 г • Огурцы 0,5 шт. • Уксус рисовый 1 ст л • Соль 1 ч л • Сахар 1 ч л