Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.
Салат с кальмарами и крабовыми палочками — это популярное блюдо, которое отличается своей легкостью, свежестью и богатым вкусом. Этот салат может быть как праздничным, так и повседневным угощением, идеально подходящим для любителей морепродуктов.
В классическом варианте такого салата используются отварные кальмары и крабовые палочки, нарезанные небольшими кусочками или полосками. Основу салата составляют морепродукты, которые сочетаются с разнообразными овощами, например, с кукурузой, зеленым горошком, свежими огурцами или маринованными овощами, в зависимости от рецептуры салата.
Часто в салат добавляют вареные яйца, что делает его еще более сытным и питательным. Все ингредиенты обычно заправляются майонезом или более легкими соусами, вроде греческого йогурта или соуса на основе оливкового масла и лимонного сока, что придает блюду дополнительную свежесть и нежность.
Часто встречаются рецепты, включающие зелень — укроп, петрушку или зеленый лук, а также различные приправы, такие как молотый черный перец, для придания пикантности. Салат может украшаться сверху укропом, ломтиками лимона или измельченной зеленью.
Этот салат очень ценится за его сочные и разнообразные вкусы, а также за сервировку, которая обычно является красочной благодаря разнообразию ингредиентов. Салат с кальмарами и крабовыми палочками легко адаптируется под вкусовые предпочтения и может варьироваться с добавлением других морепродуктов или овощей, делая его универсальным блюдом на любой стол. Если интересуетесь рецептами салатов, возможно вам будет интересен рецепт салата с крабовыми палочками и рисома.
Видео рецепт
Рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками
Вот несколько советов хозяйке по приготовлению вкусного салата с кальмарами и крабовыми палочками:
Выбор ингредиентов:
- Используйте свежие кальмары, предварительно отваренные или обжаренные. Можно взять замороженные, но они должны быть качественные.
- Крабовые палочки лучше брать с мясом краба, а не из сурими.
- Также добавьте свежие огурцы, помидоры, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук).
Подготовка ингредиентов:
- Кальмары нарежьте небольшими кусочками.
- Крабовые палочки разделите на волокна или нарежьте кубиками.
- Овощи нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.
Заправка:
- Для заправки можно использовать майонез, сметану, растительное масло, лимонный сок, немного уксуса.
- Приправьте солью, черным перцем, при желании добавьте немного горчицы.
- Заправку сделайте легкой, чтобы она не перебивала вкус морепродуктов.
Сбалансированность:
- Следите, чтобы в салате были представлены морепродукты, овощи и правильная заправка в нужных пропорциях.
- Не переусердствуйте с кальмарами или крабовыми палочками, чтобы блюдо не стало слишком сытным.
Охлаждение и подача:
- Дайте салату настояться в холодильнике 30-60 минут, чтобы вкусы соединились.
- Перед подачей можно украсить дополнительными кусочками крабовых палочек или зеленью.
Соблюдая эти советы, вы сможете приготовить великолепный, яркий и освежающий салат с кальмарами и крабовыми палочками!
Ингредиенты
- Кальмары: 500 г
- Яйца: 5 шт.
- Крабовые палочки: 200 г
- Лук фиолетовый: 1 шт.
- Соль по вкусу: 1 ч.л.
- Перец черный молотый: 1 ч.л.
- Майонез 200 г
Как приготовить
Легкий, быстрый и в то же время вкусный салат из кальмаров. Его могут себе позволить даже те, кто сидит на диете, если конечно майонез заменить не жирной сметаной или йогуртом. Также такой крабово-кальмаровый салат может быть подан и к праздничному столу.
1. Для приготовления понадобятся кальмары, крабовые палочки, яйца, фиолетовый лук, майонез, соль и перец добавлять по вкусу..
Промываем кальмары и отвариваем следующим образом. Кипятим воду, помещаем кальмары в кипяток, закрываем крышкой и выключаем огонь. Достаем кальмары, когда они полностью остынут. Так они приобретут розовый цвет, и будут очень нежными. Очищаем от пленок, удаляем хитиновый стержень, промываем холодной водой..
Остывшие кальмары нарезаем тонкой соломкой..
Отварить вкрутую яйца. Нарезаем яйца тонкими полукольцами..
Нарезаем тонкими четвертинками лук..
Мелко нарезаем крабовые палочки..
Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу..
Непосредственно перед подачей заправляем майонезом. Салат с кальмарами и крабовыми палочками готов.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить салат иза вешенка, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 о рецепте
Korenkova_98!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо! Клевенько!
Попробую приготовить салат с кальмарами и крабовыми палочками.
Korenkova_98, огромное спасибо за салат с кальмарами и крабовыми палочками!
Получилось с первого раза.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне салат парижель. Должно получиться вкусно!!!
Только закончила приготовление салата с кальмарами и крабовыми палочками.
Спасибо!
Получилось отменно!
korenkova_98, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Приготовила салат с кальмарами и крабовыми палочками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю салат с кальмарами и крабовыми палочками!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Салат с кальмарами и крабовыми палочками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!