Крем

Сливки — 0,5 л • Молоко — 65 мл • Сахарная пудра — 6 ст.л. • Ваниль — По вкусу

Сахар 40 г • Молоко 320 мл • Яйцо 2 шт. • Соль 1 щеп • Сливочное масло 30 г • Вода 60 мл • Желатин 1,5 ч.л. • Сливки 500 мл • Ванильный сахар 10 г • Крахмал 30 г

Сметана — 350 г • Йогурт — 270 г (две баночки) • Сахарная пудра — 1 стак. • Упаковка ванильного сахара — 1 шт.

Мед (засахаренный) 200 г • Мед (жидкий) 200 г • Малина 400 г

Молоко — 300 мл • Яичный желток — 2 шт. • Крахмал — 50 г • Сахар — 100 г • Ванилин — - По вкусу

вода 250 мл • масло сливочное 60 г • мука пшеничная 125 г • яйца 3 шт. • соль 1 щепотка • молоко 1 л • сахар 350 г • мука 100 г • яйца 2 шт. • желток яичный 6 шт. • цедра

сметана — 50 г • сахар — 30 г • творог — 85 г • желатин — 10 г • ягоды свежие • мята

Молоко — 1 л • Масло сливочное — 150 г • Сахар — 1,5 стак. • Мука — 6 ст.л. • Ванилин — 1-2 Щепоток

кефир 1 л • соль 0.5 ч.л. • чеснок 1 зуб • перец чёрный молотый 0.3 ч.л. • перец белый молотый 0.3 ч.л. • зелень укропа 1 ч.л. • зелень базилика 1 ч.л. • джусай 1 ч.л.

Сгущенное молоко — 200 г (не вареное) • Молоко — 150 г • Конфеты "Ириска" — 200 г • Сливочное масло — 150 г

Масло сливочное — 300 г • Молоко — 300 мл • Яйца — 3 шт. • Мука пшеничная — 1 ч.л. • Сахар — 150 г

Творог 9% жир. — 250 г • Сливочное масло — 50 г • Ванильный экстракт — 1 ч.л. • Сахарная пудра — 200 г

Жирные сливки~30% — 500 г • Сахар или сахарная пудра — 120 г

Яйца куриные 7 шт. • Масло сливочное 500 г

Пюре овощное — 125 г (из нута) • Мука — 200 г • Масло сливочное — 110 г • Желток — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 160 г • Белок — 4 шт. • Ванилин — 1 Щепотка • Джем айвовый

шоколад молочный — 50 г • сметана — 1000 г • сироп • сахар • какао • желатин • ягоды свежие

апельсиновый сок 60 мл • сахар 20 г • яичный желток 2 шт. • масло сливочное 30 г • крахмал кукурузный 1 ч.л. • сливки молочные (33%) 100 мл

бананы 4 шт. • апельсин 1 шт. • шоколад горький 100 г • сахар 150 г

Творожный сыр - 500 г • Сливки - 100 мл • Сахарная пудра - 90 г

Белая пшеничная мука — 145 г (120г в тесто, 25г в крем) • Сахар — 225 г (100г в тесто, 125г в крем) • Сливочное масло комнатной температуры — 175 г (50г в тесто, 125г в крем)

кефир 1, 5 кг

Творог 350 г • Масло сливочное 200 г • Сахарная пудра 100 г • Молоко сгущенное 100 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Коньяк 1 ст.л.

Масло сливочное 200 г • Молоко сгущенное 1 банка

300 г сахарной пудры (или по вкусу) • 150 г черного шоколада • 100 г сметаны 15-20% • 50 г сливочного масла • 1 ч.л. ванильного сахара • 1/4 ч.л. соли

Картофельный крахмал 2 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Сметана 100 г • Ванильный сахар 10 г • Сливки 35%-ные 200 мл • Тертый шоколад 100 г • Творог

Масло сливочное — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Мука пшеничная — 150 г • Сметана — 300-350 г • Сахарная пудра — 120 г (по половине в тесто и в крем) • Ванильный сахар — 1 ч.л.

375 г муки • 5 г сухих дрожжей • 75 г сахара • 1/3 ч.л. соли • 1 ч.л.сухого молока или сливок для кофе • 40 г сливочного масла • 1 яйцо • 200 мл молока • 350 мл молока • 2

Бекон 4 куска • Брюссельская капуста 700 г • Сметана 2,5 столовые ложки • Хрен 2 ч.л. • Соль 1/4 чайной ложки • Свежемолотый черный перец по вкусу

8-10 яблок • 1 лимон • 200 г сахара • 20 г сахарной пудры • 2 белка • 15 г желатина.

Белок куриного яйца — 2 шт. • Сахарный песок — 5 ст.л. (или сахарная пудра) • Вода — 30 мл • Лимонный сок — 1 ч.л.

Мёд — 120 мл • Масло — 1 шт. (упаковка) • Коричневый сахар — 180 г • Подслащенного сгущенного молока — 400 мл

лимоны - 2 шт. • сахар - 1 стак. • яйцо - 2 шт. • масло сливочное - 150 г

Листовое тесто бездрожжевое - 450 г • Сахар - 150 г • Яйца(белки) - 3 шт. • Масло подсолнечное рафинированное - для смазки конусов • Сахарная пудра - для посыпки.

Яйцо — 2 шт. • Крахмал — 4 ст.л. • Сахар — 100-150 г • Молоко — 400 мл • Сливки — 450 мл • Шоколад — 100 г • Ванильный экстракт — 1 ч.л.

сахар - 100 г • маршмеллоу - 115 г • лимонная кислота - ¼ ч.л.

Яйца куриные 6 шт. • Сахар 6 ч.л. • Мука пшеничная 6 ч.л. • Мороженое (крем-брюле) 400 г • Соль 1 щепотка

мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • соль 1 щепотка • грецкие орехи 100 г • сливочное масло 2 ст.л. • сахарная пудра 3 ст.л. • желток 1 шт

300 г сахара • 4 яичных белка • 80 мл воды • 400 г сливочного масла • пакетик ванильного сахара

белки яичные (крупных яиц размером L) 8 шт. • сахар 400 г • ванильный сахар 15 г • кислота лимонная 5 г • масло сливочное комнатной температуры 600-750 г

Для крема: молоко 250 млсахар 40 гкрахмал 20 гяичный желток 2 шт.сахар ванильный 1 пачка Дополнительно: шоколад

авокадо — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • шоколад — 80 г • грецкие орехи (очищенные) — 120 г • сливки — 120 мл • сахар — 25 г • желатин — 10 г

масло сливочное (размягченное) 125 г • сахар (сахар+суфле+конфитюр) 3 ст.л. + 125 г + 400 г • яйца куриные (маленькие) 1 шт. • мука 200 г • соль 1 щепотка • творог 500 г •

Сливки 35-40% 500 мл • Яйцо куриное 4 шт. • Ваниль в стручках 2 шт. • Сахар (песок) 75 г • Сахарная пудра 150 г

яичные желтки - 4 шт. • масло сливочное - 250 г • пшеничная мука - 3 стак. • сахар - 350 г • молоко - 150 мл • картофельный крахмал - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • ванилин

Сливочное масло — 200 г • Сгущенное молоко — 200 г • Коньяк или ликер — 1 - 2 ч.л.

Сливки — 1 стак. (с высоким процентом жирности) • Сахарная пудра — 3 ст.л. • Ваниль — 1/2 ч.л. (ванильный экстракт)

яйцо - 2 шт. • картофельный крахмал - 30 г • сахар - 100 г • молоко - 500 мл • масло сливочное - 50 г • ванилин - 1 пакет

апельсины - 1 шт. • мандарины - 1 шт. • сахар - 200 г • сливочное масло - 130 г • яйца куриные - 4 шт. • лимоны - 2 шт.

Вода 0 стак. • Соль 1 г • Сахар 1 стак. • Яичный желток 3 шт.

Для бисквита: Сахар - 200 гЯйца - 4 шт.Ванилин - 10 гМука - 80 гКартофельный крахмал - 30 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Какао-порошок - 20 гВода - 4 ст.л. Для крема: Сливки - 300

тыквенное пюре - 150 гяйца куриные - 3 шт. • пшеничная мука - 135 г • шоколад - 100 г • сливки 33-35% - 170 г • сахар - 130 г • сахар - 2 ст.л. • разрыхлитель - 7 г • сахар

Белок — 4 шт. (белок четырех яиц) • Масло сливочное — 200 г • Сахарная пудра — 200 г • Сок лимона — 2 ст.л.

Клубника — 600 г • Сахар — 150 г • Кукурузный крахмал — 2 ст.л. • Сметана 25% — 250 г • Яйцо — 1 шт.

мука - 70 г • кефир - 300 г • сахар - 75 г • апельсиновый сок - 2 ст.л. • сахар ванильный - 1 ст.л. • сливки - 125 г • соль - 1 щепотка • шоколад - 150 г • молоко - 150 мл

Молоко 360 мл • Цедра лимона ¼ шт. • Яичный желток 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Крахмал кукурузный 45 г • Лимонный сок 9 мл • Мука пшеничная 250 г • Ванильный сахар ½ ч.л.

белок яичный комнатной температуры 200 г (примерно от 6 яиц) • сахарная пудра 200 г • разрыхлитель теста 6 г (1 ст.л.) • мука 110 г • ванильный экстракт 1 ч.л. • кислота лимонная

Сливки — 1 стак. • Йогурт натуральный — 1/2 стак. • Сахарная пудра — По вкусу

манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт.

конкильони 20 шт. • грецкий орех 40 г • миндаль 40 г • печенье(типа "Юбилейного") 40 г • финики 40 г • корица молотая 0.25 ч.л. • белки 1 шт. • масло 50 г • сливки жирные

сливочное масло - 80 г • сахар - ¾ стак. • мандарины - 2 шт. • мандариновый сок - ⅓ стак. • яйца куриные - 3 шт. • мука - ⅓ стак. • разрыхлитель - 1 щепотка • молоко - 1 ¼

лимонный сок - 250 мл • масло сливочное - 120 г • сахарная пудра - 350 г • яйцо - 6 шт.

тесто слоеное - 500 г • молоко - 250 мл • манная крупа - 30 г • яйца куриные - 1 шт. • масло сливочное - 10 г • сахар - 50 г • соль - 1 щепотка • лимонная цедра - 1 шт. •

Сливки — 2 стак. • Яичный желток — 4 шт. • Сахар — 30 г • Горький шоколад — 100 г

Вареная сгущенка - 300 г • Сливки (33%) - 150 г • Масло сливочное - 130 г • Черный шоколад - 130 г

тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт • молоко - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • сахар коричневый - 1 ч.л. • яблоки - 2 шт. • апельсины - 1 шт. • сахар коричневый - 7 ч.л.

Мука — 6 ст.л. • Творог — 500 г • Сгущенное молоко — 200 г • Сахар — 1,5 стак. • Сливочное масло — 6 ст.л. • Желатин — 2 ст.л. • Ванилин — 1 ч.л. • Молоко — 350 мл • Яйца

Апельсин — 2 шт. • Лимон — 1 шт. • Яйцо куриное — 3 шт. • Сахар-песок — 150 г • Масло сливочное — 50 г

Шоколад белый — 100 г • Сливки — 250 г (не ниже 30% жирности) • Желтки яичные — 4 шт. • Сливочное масло — 1 ст.л.

Для блинов: молоко 500 млмука рисовая 200 гсахар 40 гмасло сливочное 30 гкартофельный крахмал 20 гяйца 2 шт.соль 1 щепоткамасло растительное Для начинки: творог жирный 200

тесто слоеное - 1 упаковка • творог - 400 банок • сахар - 5 ст.л. • сметана - 3 ст.л. • яйцо - 1 шт. • сахарная пудра - 1 ст.л. • апельсин - по вкусу

2 ст.л. молока • 1 яйцо • 2 ст.л. сахара • ванилин • 200 г сливочного масла.

сыр козий • клубника • шпинат • крем бальзамический

цельнозерновая пшеничная мука 220 г • какао-порошок 30 г • разрыхлитель для теста 1 ч.л. • сливочное масло 220 г • сахар 120 г • белок яйца 2 шт. • творог 100 г • сливочно-творожный

300 г универсального рассыпчатого теста на форму диаметром 26 см • 750 мл молока • 150 г манной крупы • 100 г сахара • 100 г сливочного масла • 1 апельсин • 3 яйца • 1 ч.л.

Слоеное тесто 500 г • Молоко 500 г • Яичный желток 5 шт. • Пшеничная мука 50 г • Сахарная пудра 50 г • Сахар 50 г • Ванильный сахар 1 ч. ложка

Для теста: яйца 2 шт.сахар 1/2 стак.мука 1/2 стак. Для крема: масло сливочное 100 гмолоко сгущенное вареное 1/3 банкиорехи

Сморчки сушеные (измельченные) 5 шт. • Сахар коричневый 250 г • Уксус винный 250 мл • Молоко 0,5 л • Яйца куриные 2 шт. • Яйца куриные (желтки) 4 шт.

масло сливочное - 100 г • сода - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • яичные желтки - 2 шт.

семолина - 80 г • мука - 160 г • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 2 шт. • вода - 30 мл • яичные желтки - 5 шт. • пекорино - 40 г • сливки жирные - 100 мл • кабачки -

Сливки 40%-ные 0,6 стак. • Молоко 0,6 стак. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Сахар 2 столовые ложки • Темный шоколад 120 г • Яичный желток 4 шт.

яйцо - 3 шт. • сахар - 70 г • мука - 20 г • творог - 100 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • картофельный крахмал - 20 г • сахарная пудра - 100 г • желатин - 3 шт. • вишня - 100

Мука - 2 стак. (200 мл) • Сахар - 3 стак. (200 мл) • Яйца - 2 шт. • Сода пищевая - 1.5 ч.л. • Разрыхлитель - 1.5 ч.л. • Какао-порошок - 6 ст.л. • Молоко - 1 стак. (200 мл)

груша 2 шт. • сыр сливочный 120 г • инжир свежий 2 шт. • горчица с зернами 1 ст.л. • сыр пармезан 80 г

3 яйца • 1 стак. сахара • 2/3 стак. тыквенного пюре • 1 ч.ложка лимонного сока (необязательно) • 3/4 стак. муки • 1 ч.ложка разрыхлителя • 0.5 ч.ложки соли • 2 ч.ложки молотой

сахар - ¾ стак. • сахарная пудра - 1 ст.л. • сливочное масло - 170 г • растительное масло - 1 ст.л. • ягоды лесные - 1 стак. • сахар - 4 ст.л. • кефир - 2 ст.л. • ванильный

шоколад горький 100 г • кешью 200 г • мороженое 150 г • сахарная пудра 3 ст.л. • бананы 1 шт. • манго (свежий) 1/2 шт. • кокосовая стружка 3 ч.л. • мята (свежая) 1 веточка

Молоко - 1 л • Яичные желтки - 6 шт. • Сахар - 120 г • Кукурузный крахмал - 40 г • Лимонная кожура - 10 г • Апельсиновая кожура - 10 г • Палочка корицы - 1 шт.

сметана - ½ стак. • фасоль - 500 г • соль - 1 щепотка • мука - по вкусу • чеснок - по вкусу

сыр - 100 г • сливки - 250 мл • яйцо - 1 шт. • масло сливочное - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • бальзамический уксус - 1 ст.л. • мед - 1 ст.л. • специи - 1

творог - 125 шт. • мед - 1 ч.л. • пюре - 4 ч.л. • джем - по вкусу

Для крема: апельсины 200 гяблоки 150 гмасло сливочное 50 гшоколад белый 1 плиткасахар 2 ст.л.

картофель вареный - 500 г • укроп - 1 ст.л. • перец свежемолотый смесь - по вкусу • соль морская - по вкусу • тунец консервированный ТМ Магуро - 1 банка • каперсы маринованные