Холодец из куриных спинок
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 208 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год.
Простой, очень аппетитный и несложный в приготовлении холодец из куриных спинок в домашних условиях прекрасно дополнит ваш новогодний стол. Если интересуетесь рецептами холодца, возможно вам будет интересен рецепт холодца.
Видео рецепт
Рецепт холодца из куриных спинок
Ингредиенты
- Куриные спинки — 3-4 шт.
- Куриные ножки — 3-4 шт.
- Куриные лапки — 5-7 шт.
- Куриные грудки — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Душистый перец — 3-4 шт.
Как приготовить
В рецепт приготовления холодца из куриных спинок лучше всего использовать также ножки, грудку и лапки. Такое разнообразие ингредиентов даст хороший наваристый бульон, много мяса, а также возможность бульону хорошо застыть. 1. Для начала вымойте все мясные ингредиенты, выложите в кастрюлю и отправьте на огонь.
После закипания уменьшите огонь и томите, постоянно снимая образовавшуюся пену. 3. Опустите в кастрюлю лавровый лист, душистый перец и соль. 4. Через 1 час добавьте в кастрюлю вымытый и очищенный лук и морковь. Для аромата также можете добавить в этот простой рецепт холодца из куриных спинок чеснок, коренья петрушки и другие специи по вкусу. 5. После того, как мясо будет хорошо отделяться от кости, снимите с огня и достаньте мясные ингредиенты. 6. Отделите от костей, мясо выложите на дно формы. 7. Бульон процедите пару раз, предварительно сняв жир с поверхности. 8. Разлейте бульон по формам. Можете для украшения использовать кружочки отварной моркови, а также консервированный горошек или кукурузу, например. Уберите теплые формы в холодильник и оставьте до полного остывания. Вот такой простой вариант, как приготовить холодец из куриных спинок. Угощайтесь!
Рекомендую приготовить холодец из рыбы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт
очень люблю холодец из куриных спинок
Огромная благодарность вам,toucia1997…))))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Отличный рецепт:)
Обожаю холодец из куриных спинок
Toucia1997, тут ещё вегетарианский холодец arecooking.ru/zakuski/kholodets/vegetariansky-kholodets.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Изумительно вкусно…
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за рецепт холодца из куриных спинок!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Отличный вариант приготовления холодца из куриных спинок.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить холодец из куриных спинок!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.