вода - 9 л • рыба красная - 200 кусков • горбуша - 1 банка • зелень - по вкусу • перец чили - по вкусу
квас — 1250 мл • рассол огуречный — 250 мл • филе рыбное — 400 г • морковь — 2 шт. • картофель — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • огурец — 2 шт. • лук зеленый • яйцо — 3 шт. • петрушка — 5 г • укроп • черный перец • сметана • соль