Сырный рыбный суп
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 85 кКал.
Сочетание рыбы и сыра совершенно невероятное! Особенно мне импонирует соединять эти продукты для приготовления наваристого и ароматного супа. Варить можно в мультиварке или кастрюле, как удобнее. Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супа по-английски.
Видео рецепт
Рецепт сырного рыбного супа
Особенностью данного блюда является яркий сырный аромат и пикантность, проявляющаяся за счет нежной рыбы. Я готовлю в мультиварке, но можно варить и на плите, по времени получится приблизительно одинаково. Готовый суп, прежде, чем подавать к столу, следует немного подержать в кастрюле, чтобы тот настоялся. Удачи!
Ингредиенты
- Лосось — 400 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр плавленый — 250 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Вода — 2 л
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
Измельчаем репчатый лук, а морковь нарезаем брусочками. Вливаем в чашу мультиварки немного масла и обжариваем там овощи (5 минут) в режиме "Жарка". Вливаем немного воды и тушим еще 2 минуты.
Рыбу очищаем от костей и кожицы, нарезаем ее среднего размера кусочками.
Картофель тоже моем, очищаем и нарезаем. Я режу его дольками, мне так больше нравится.
Добавляем рыбу к овощам.
Кладем картофель. Доливаем воду и переводим мультиварку в режим "Суп" на 30 минут.
Добавляем мягкий плавленый сыр, перемешиваем и продолжаем варить еще 20 минут. Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить сырный супчик, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Обалденно, вкусно! adlencen, вы кудесница!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Как же хочется сырного рыбного супа!!!
Готовила сырный рыбный суп первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления сырного супа ностальгия. Наверно я надолго у Вас.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сырный рыбный суп - очень вкусно!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо, замечательный рецептик, сырный рыбный суп класс!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Adlencen, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Попробую приготовить сырный рыбный суп.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Просто замечательно…