Сырный суп с семгой и креветками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 400 кКал.
В основном, я готовлю для мужа и детей. Но, иногда, могу приготовить только для себя, зная, что никто кроме меня не будет есть это блюдо. Например сегодня, я решила себя побаловать и приготовить этот вкусный супчик с моими любимыми креветками. Этот сырный суп очень просто готовить, а на вкус это что-то необыкновенное (лично для меня, конечно). Если вы любите рыбу и морепродукты, вам должен понравиться этот нежный и ароматный суп. Лучше всего к этому супу подать чесночные крутоны. Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт простого сырного супа.
Рецепт сырного супа с семгой и креветками
Ингредиенты
Дополнительно для крутонов
- Несколько ломтиков хлеба
- 1 зубок чеснока
Как приготовить
Из этого количества ингредиентов получается примерно 1,5 л супа
Креветки разморозить и почистить от панциря. Семгу помыть, зачистить от шкурки и порезать небольшими кубиками
Морковь и картошку помыть и порезать маленькими кубиками. Лук-порей порезать тонкой соломкой
В кастрюлю набрать 1,2-1,3 литра воды, довести до кипения, посолить и добавить плавленый сыр
С помощью венчика растворить сыр в воде
Довести до кипения и положить в воду с сыром картофель и морковь. Варить на среднем огне 5-10 минут
Туда же добавить семгу. Варить все вместе еще 15-20 минут на медленном огне
Когда картофель и рыба будут почти готовы, добавить в суп креветки
Проверить суп на соль, если надо - досолить, поперчить, добавить свои любимые специи (у меня тайская приправа для рыбы и морепродуктов)
В самом конце всыпать в суп лук, перемешать и выключить огонь. Накрыть крышкой и дать настояться. За это время можно приготовить чесночные крутоны
Хлеб порезать тонкими ломтиками и обжарить на сухой сковороде, на небольшом огне
С двух сторон натереть сухарики чесноком
Чудесный сырный суп с семгой и креветками готов. Перед подачей добавьте в суп несколько веточек петрушки. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить сырный суп, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырный суп с семгой и креветками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Рецепт весьма кстати!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
ОО, мой любимы рецептик сырного супа с семгой и креветками
Мы тоже недавно первый раз делали сырный суп с беконом.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сырный суп с семгой и креветками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за рецепт, anerinean2005!
сырный суп с семгой и креветками просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырный суп с семгой и креветками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
А я готовлю сырный суп с семгой и креветками в первый раз.
Anerinean2005, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырный суп с семгой и креветками по вашему рецепту, получилось сразу.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Готовила вчера сырного супа с семгой и креветками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!