Суп из форели с плавленным сыром и овощами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 102 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. И все это мы будем варить.
Суп придумала на ходу. Ароматный получился, насыщенный и не тяжелый очень рекомендую попробовать! Если интересуетесь рецептами овощного супа, возможно вам будет интересен рецепт печенья с плавленным сыром.
Рецепт супа из форели с плавленным сыром и овощами
Ингредиенты
- бульон рыбный 2 л
- форель морская 300 г
- картофель 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- помидоры черри 10 шт.
- тимьян свежий по вкусу
- сыр плавленный 100 г
Как приготовить
Сварить бульон из рыбы удобным для Вас способом, я его делала в мультиварке. Готовый бульон процедить, рыбу вытащить, лук из бульона выбросить. Процеженный бульон налить в кастрюлю и нагреть почти до кипения.
Картофель очистить, нарезать брусочками.
Перец болгарский также нарезать.
Морковку нарезать кружочками. Лучше свежую, конечно, но у меня вдруг закончилась вся морковка дома и пришлось использовать ту, с которой варился бульон, хотя по всем правилам ее надлежало выбросить.
Рыбу тщательно очистить от костей.
В закипающий бульон положить картофель и перец, на медленном огне варить до полуготовности.
Затем выложить рыбу и морковь, поварить еще немного.
Подготовить сыр и помидоры.
В почти готовый суп положить сыр, помидорки и свежий тимьян. Помешивать до расплавления сыра, затем варить не более пяти минут, иначе помидоры расползутся. Выключить, закрыть крышкой и дать настояться примерно час.
Ароматнейший суп готов! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить пирог с плавленным сыром и луком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
АААААА как вкусно глядя на суп из форели с плавленным сыром и овощами слюнки потекли ручьем!!:D
Как красиво!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ascasa, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Густой супчик с овощами и крутонами arecooking.ru/supy/ovoschnoi-sup/gustoi-supchik-s-ovoschami-i-krutonami для любителей суп из форели с плавленным сыром и овощами.
Ascasa, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп из форели с плавленным сыром и овощами по вашему рецепту, получилось сразу.
Готовила суп из форели с плавленным сыром и овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Рецепт супа из форели с плавленным сыром и овощами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!