Рыбный суп из леща
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 56 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на природу.
На пикнике или к обеденному столу этот простой рецепт рыбного супа из леща будет как нельзя кстати. Любителям несложных и вкусных блюд обязательно стоит взять его на заметку. Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт рыбного штруделя.
Видео рецепт
Рецепт рыбного супа из леща
Этот рецепт приготовления рыбного суп из леща можно смело назвать мужским вариантом - без лишних изысков и хлопот. Вкусно, просто и достаточно быстро. Приступим!
Ингредиенты
- Лещ — 500 г
- Картофель — 300 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Помидор — 2-3 шт.
- Сладкий перец — 1-2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Для начала необходимо довести до кипения воду.
За это время очистите картофель и нарежьте кубиками или брусочками. Выложите картофель в кастрюлю и после закипания немного подсолите.
Также очистите и измельчите морковь.
Луковицу можно отправить в бульон целиком или нарезать мелкими кубиками.
Добавьте в кастрюлю лук, морковь и крупно нарезанный сладкий перец.
В этот же момент можно добавить любимые специи или лавровый лист, например.
Рыбу вымойте и нарежьте порционно. Опустите аккуратно в кастрюлю.
Помидоры также вымойте и нарежьте пополам и четвертинками, в зависимости от размера.
Варите суп на среднем огне до мягкости картофеля.
Готовый суп из леща снимите с огня и добавьте измельченную свежую зелень по вкусу. Вот и все, супчик можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить рыбный шницель, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за рецепт, Томнюк!
супчик просто супер.
Все мои подруги делают теперь супчик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Томнюк! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суп(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Готовила рыбный суп уха из ершей arecooking.ru/supy/ukha/rybny-sup-ukha-iz-ershei, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Как красиво!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения