Овощной суп

500 г фарша (любого, по вкусу) • 300 г цуккини • 300 г баклажанов • 250 г капусты • 300 г помидоров • 300 г стеблей сельдерея • 150 г моркови • лук-порей или 150 г репчатого лука • зелень по вкусу • соль • перец • растительное масло

Репа — 1 шт. • Картофель — 2-3 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Сельдерей — 1/2 шт. (стебель) • Капуста — 1/4 шт. (средняя) • Помидор — 3 шт. • Паприка — 1 ч.л. • Йогурт — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Сыр — 100 г • Соль — По вкусу • Петрушка — По вкусу