Овощной суп с куриными кнелями
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 111 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, детский праздник. И все это мы будем варить.
Очень вкусный и ароматный супчик! Если интересуетесь рецептами овощного супа, возможно вам будет интересен рецепт супа овощной.
Рецепт овощного супа с куриными кнелями
Ингредиенты
- бульон 1 л
- куриная грудинка 2 шт.
- рис круглый 0.3 стак.
- тыква 300 г
- морковь средняя 1 шт.
- луковица большая 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- стебель сельдерея по вкусу
- укроп свежий 1 пуч
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло по вкусу
Как приготовить
Через мясорубку с мелкой решеткой прокрутить куриное филе вместе с мелко порубленным луком.
Добавить яйцо, порубленный укроп. По вкусу посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180 С. Застелить противень бумагой для выпечки. При помощи двух ложек сформировать кнели и выложить на противень. Запекать 20 мин, до готовности.
Тыкву очистить и порезать кубиками, морковь натереть на терке или тоже порезать кубиками. На оливковом масле обжарить лук, затем добавить морковь и тыкву, если любите, то добавить порезанный стебель сельдерея. Обжарить все до полуготовности.
Затем влить в овощи бульон, довести до кипения и добавить рис. Варить до готовности риса. Суп снять с огня и оставить на 15 минут.
Суп разложить по тарелкам и в каждую добавить кнели и посыпать укропом. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить овощной суп с баклажанами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень понравился состав овощного супа с куриными кнелями, все отлично должно сочетаться!
Анюша, спасибо огромное за рецепт овощного супа с куриными кнелями!
делаю уже 5-й раз!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю!
Анюша, спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить овощной суп с кабачком. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за рецепт овощного супа с куриными кнелями, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Просто фантастика!!!
наконец овощной суп с куриными кнелями приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Анюша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
За рецепт спасибо
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!