Овощной суп весенний
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 63 кКал.
На днях я купила один кулинарный журнальчик, в нем много всяких рецептов, которые нам подходят.
Этот - один из них. Легкий, вкусный супчик, которым можно разнообразить свое меню.
Пробуйте! Если интересуетесь рецептами овощного супа, возможно вам будет интересен рецепт супа овощной.
Видео рецепт
Рецепт овощного супа весеннего
Ингредиенты
- на 2-2,5 л воды
- куриное филе 300 г
- зеленый горошек (у меня консервированный) 100 г
- сладкий перец разного цвета 2 шт.
- цуккини 2 шт. (у меня 1 большой кабачок)
- крупная морковь 1 шт.
- картофель 2-3 шт.
- луковица 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- зелень
- сливочное масло
Как приготовить
Отварить филе в подсоленной воде, вынуть курицу и нарезать брусочками. Лук и морковь нарезать кубиками и пассеровать в сливочном масле до золотистого цвета. Если используются замороженные овощи, то предварительно их следует разморозить. Цуккини, перец и картофель нарезать кубиками. Добавить картофель и перец в готовый бульон и варить на медленном огне 5-7 мин, затем добавить цуккини и горошек. Варить до готовности цуккини. Выложить в тарелки куриное филе и налить суп. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить овощной суп, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Готовила овощной суп весенний точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощной суп весенний получается здорово!
Овощной суп весенний готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень очень вкусно!
Делала овощной суп весенний накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Фотки очень аппетитные, как в в итальянском овощной суп.
Выглядит очень аппетитно
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Алена — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощной суп весенний будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Приготовила овощной суп весенний…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Ой...как вкусно!!! Обожаю овощной суп весенний!!!!
Я давненько поглядываю на овощного супа весеннего — очень аппетитно!
Буду готовить!