Индийский овощной суп дал
Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 297 кКал.
Видео рецепт
Рецепт индийского овощной суп дал
Ингредиенты
- чечевица 200 г
- цветная капуста 200 г
- кабачки 200 г
- перец болгарский 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- имбирь сухой 1 ч.л.
- чеснок (сухой) 1 ч.л.
- куркума 1 ч.л.
- паприка 1/2 ч.л.
- кунжут 1/2 ч.л.
- масло ги (топленое сливочное масло)
- соль по вкусу
Как приготовить
Красную чечевицу промыть, залить 2 - 3 л. воды и варить на маленьком огне до готовности. Красная чечевица обычно варится 25 - 30 минут. За это время она хорошо разваривается. 2) Цветную капусту разобрать на соцветия и опустить на 10 - 15 минут в соленую воду 3) Овощи нарезать кубиками. Морковь потереть на мелкой терке. 4) Пожарить на сковороде лук с топленым маслом до прозрачности, вкинуть нарезанный чеснок, все специи 5) На сухой сковороде на малом огне обжарить кунжут. Через 1 - 2 минуты добавить имбирь, куркуму и жарить 3- 4 минуты. Затем положить масло Ги и добавить нарезанные овощи, перемешать и жарить еще несколько минут 6) Тушенные овощи со специями добавить к чечевице, посолить и варить 10 - 15 минут. 7) Индийский суп дал готов. Перед подачей к столу посыпать зеленью и семенами кунжута
Смачного от Арины
Рекомендую приготовить овощной суп, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Оооочень вкусно получилось
Isandere, это просто волшебный рецепт индийского овощной суп дал!
спасибо!
Я тоже делала индийский овощной суп дал.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибочки за вкусняшку
А я рискнула приготовить овощной суп минестроне для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с индийским овощной суп дал!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по индийскому овощной суп дал!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить индийский овощной суп дал,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сейчас буду готовить индийский овощной суп дал по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)