Овощной суп с пастой

Рецепт от sarimova_96

Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 242 кКал.

Фото готового рецепта овощного супа с пастой

Чтобы придать супу вкус копченостей, добавьте немного обжаренного бекона. Зелень базилика сделает суп более ароматным. Если интересуетесь рецептами овощного супа, возможно вам будет интересен рецепт супа овощной.

Рецепт овощного супа с пастой

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 242 кКалл
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Европейская

Ингредиенты

Вода 1 л
Томаты консервированные 500 г
Картофель 3 шт.
Зеленая стручковая фасоль 150 г
Паста 100 г
Морковь 1 шт.
Цукини 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 1/2 пучка
Оливковое масло 1 ст.л.

Как приготовить

Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить в сковороде на разогретом оливковом масле в течение 2 минут.

В кастрюлю влить воду, добавить очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь. Довести до кипения и варить 15 минут, периодически помешивая. Затем добавить томаты, лук и кубики MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ. Варить еще 10 минут.

Добавить нарезанные кубиками цукини и зеленую стручковую фасоль. Варить в течение 5 минут, снять с огня. При подаче украсить зеленью петрушки.

Рекомендую приготовить овощной суп, мне этот рецепт понравился.