Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 37 кКал.
Овощной суп приготовлен с белой фасолью в скороварке. Суп получается нежным, с выраженным фасолевым вкусом.
Готовят бобовые супы как на овощном отваре, так и на мясном, курином бульоне. Бобовые супчики получаются значительно ароматнее, если их варить на бульоне из копченостей, но это не для всех полезно.
Многие люди, страдающие различными заболеваниями, с опаской относятся к употреблению бобовых культур, потому что считают их достаточно калорийными. Однако следует отметить, что ГИ у них достаточно невысокий, по этой причине их можно сочетать с мясом. Гликемический индекс у них в пределах 25-35. Поэтому эти продукты полезны для здоровья. Во время варки их ГИ почти не увеличивается, поэтому бобовые хороши в любых блюдах и в бобовых супах тоже.
В список самых здоровых продуктов можно с полной уверенностью отнести фасоль. Белая фасоль содержит в себе много углеводов, а ее ГИ 35. У красной фасоли гликемический индекс 27, а у стручковой всего 15. К тому ж она богата пищевым волокном. Фасоль понижает уровень холестерина и глюкозы в крови. Если интересуетесь рецептами овощного супа, возможно вам будет интересен рецепт супа овощной.
Замочить фасоль на ночь. На следующий день промыть ее под проточной водой.
Порезать картофель, морковь, лук репчатый соломкой.
В кастрюлю положить замоченную фасоль, мясо, овощи, залить водой.
Положить соль и лавровый лист.
Закрыть крышкой, варить после н/шипения клапана 30 минут.
Когда фасолевый суп сварится, вынуть мясо и разобрать, мякоть положить обратно.
Подавать супчик, посыпав рубленной зеленым луком или другой зеленью.
Рекомендую приготовить овощной суп, мне этот рецепт понравился.
Вкусно
Удобная у вас инструкция по приготовлению супа овощной с белой фасолью получилась
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Размещаю ссылочку на рецепт овощного супа с курицей, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Хороший рецептик! :)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вчера приготовила суп овощной с белой фасолью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
2diesel, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Супер!
у меня нет слов .
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам 2diesel!!!