Овощной суп с кабачком
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 293 кКал.
Отличное сочетания простоты приготовления и вкусовых качеств. Для придания более нежного вкуса используйте 200 мл молока. Если интересуетесь рецептами овощного супа, возможно вам будет интересен рецепт супа овощной.
Видео рецепт
Рецепт овощного супа с кабачком
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Сметана 200 г
- Чеснок 1 зуб
- Сельдерей 500 г
- Зелень 100 г
- Вода 1,5 л
Как приготовить
Картофель и сельдерей очистить и нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения.
Кабачок очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде со сливочным маслом 5-7 минут. После добавить кабачок к картофелю и сельдерею, после закипания убавить огонь.
К овощам добавить зубчик измельченного чеснока, 1 кубик MAGGI Бульон золотой с курицей, соль, перец по вкусу. Варить на медленном огне 15 минут.
Перед подачей мелко нарезать пучок зелени и добавьте ложку сметану.
Рекомендую приготовить овощной суп, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо, очень понравилось оформление овощного супа с кабачком!
Toucia1997, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
овощной суп с кабачком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп с кабачком. Вот я ему и приготовлю.
Toucia1997, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
За идею брала рецепт овощного, густого супа arecooking.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-gustoi-sup. Получилось очень вкусно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Toucia1997! Спасибо за рецепт!
овощной суп с кабачком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо!
Отличный рецепт овощного супа с кабачком!
Впервые в жизни замахнулась на овощной суп с кабачком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо toucia1997 за то, что даёт нам возможность выбора!