Вкусный овощной супчик
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 526 кКал.
Не знаете, что сварить на обед? Хочу научить вас, как приготовить вкусный овощной супчик с минимумом времени и усилий. Чудесный вариант для взрослых и детей. Рекомендую рецепт на заметку. Если интересуетесь рецептами овощного супа, возможно вам будет интересен рецепт супа овощной.
Видео рецепт
Рецепт вкусного овощной супчик
Сразу хочу сказать, что выбранный набор ингредиентов - только один из возможных вариантов. Вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Для зимнего времени года чудесно подойдут замороженные овощные смеси (магазинные или из домашних заготовок, например) .
Ингредиенты
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Стручковая фасоль — 100 г
- Кукуруза — 1-2 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — 1-1.5 л
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
Для начала нужно вымыть и очистить все овощи.
2. Нарежьте небольшими кубиками картофель и сельдерей.
3. Измельчите фасоль.
4. Кубиками нарежьте морковь.
5. И небольшими кусочками чеснок (можно натереть на терке или пропустить через пресс).
6. Если под рукой есть свежая кукуруза, срежьте зерна с 1-2 початков.
7. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите морковь, сельдерей, чеснок, фасоль и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.
8. После влейте воду, добавьте по вкусу соль и перец, а после закипания выложите в кастрюлю картофель. Варите супчик на среднем огне до мягкости картофеля и моркови. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить овощной супчик с перепелкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень люблю вкусный овощной супчик,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Посмотрела на фото вкусного овощной супчик, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вкусный овощной супчик просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Размещаю ссылочку на рецепт густого супчика с овощами и крутонами, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Теперь это мой любимый вкусный овощной супчик.
Вкусный овощной супчик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!