Суп овощной с фрикадельками
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, семейный праздник. И все это мы будем варить.
А вот захотелось такого супа И вам предлагаю попробовать и оценить! Если интересуетесь рецептами овощного супа, возможно вам будет интересен рецепт супа овощной.
Рецепт супа овощной с фрикадельками
Ингредиенты
- фарш ассорти 400 г
- лук 2 шт.
- зубок чеснока 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- яйцо 1 шт.
- манка 4 ст.л.
- морковь 1 шт.
- картофель 3 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- помидоры красные 1 шт.
- томатная паста по вкусу
- соевый соус по вкусу
- приправа по вкусу
- масло подсолнечное для жарки по вкусу
Как приготовить
Поставить на огонь 2,5 л воды и пока она закипает начать обжаривать лук, который нарезать кубиком
Морковь нарезать колечком, картофель соломкой и как только вода закипит, загрузить овощи в кастрюлю, довести до кипения и убавить огонь
Перец почистить и нарезать, помидор нарезать и добавить ку луку, обжаривать
Добавить том. пасту, специи и немного все вместе пережарить Выложить зажарку в суп
Фарш довести до ума, добавив в него все необходимое. Дать ему минут 15 постоять, что бы манка набухла
Сформировать фрикадельки и загрузить их в суп
Как только фрикадельки всплывут, суп готов! В самом конце я добавила немного зеленого лука.
Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить овощной суп, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо большое за рецепт супа овощной с фрикадельками, niterore.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже заприметила суп овощной с фрикадельками, да пока еще руки не дошли.
Рекомендую овощной суп на молоке - блюдо на высшем уровне.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.