Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 49 кКал.
Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает рагу. Если интересуетесь рецептами солянки, возможно вам будет интересен рецепт солянки.
Блюдо при подаче можно полить растительным маслом и посыпать свежей зеленью.
Тонко нашинковать свежую капусту. Натереть очищенную морковь, нарезать сладкий болгарский перец полосками. Репчатый лук, помидоры и огурцы нарезать кубиками. Овощи переложить в эмалированную кастрюлю. Влить растительное масло, всыпать сахар, соль, перец-горошек, положить лавровый лист.
Массу довести до кипения, варить на тихом огне в течение часа, помешивая. В конце приготовления влить уксус. Готовую заготовку разложить в стерилизованные на пару банки и закатать. Перевернуть вверх дном. Остывшую овощную солянку хранить в прохладном месте.
Рекомендую приготовить грибную солянку, мне этот рецепт понравился.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - 4udayuda ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А домашняя овощная солянка на зиму — это очень вкусно!
Вкусна
Есть рецепт вкусной солянки из капусты на зиму, девочки уже готовили.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашнюю овощную солянку на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сделала домашнюю овощную солянку на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, 4udayuda, что так же вкусно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашнюю овощную солянку на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я делала домашнюю овощную солянку на зиму по рецепту 4udayuda, мне понравилось.
Даже брату, который домашнюю овощную солянку на зиму не любит,понравилось!
Когда делала домашнюю овощную солянку на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Рецепт отличный!
делаю домашнюю овощную солянку на зиму регулярно.