Овощной суп из чечевицы

alofi
Рецепт от alofi

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 97 кКал.

Рецепт овощного супа из чечевицы
Фото готового рецепта овощного супа из чечевицы

Рецепт овощного супа из чечевицы

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  97 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • чечевица - 1 стак.
  • капуста белокочанная - 200 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • перец болгарский - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • мясо - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • топленое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

В 3-х литровой кастрюле мясо залить водой и довести до кипения. Всыпать промытую чечевицу. Убавить огонь и варить 1,5 часа.

На топленом масле обжарить морковь с луком. Добавить болгарский перец. Потушить под крышкой минут 7.

Шаг 1: овощного супа из чечевицы

Нашинковать капусту и добавить к овощам. Тушить под крышкой до полуготовности капусты.

Шаг 2: овощного супа из чечевицы

Добавить нарезанный помидор.

Шаг 3: овощного супа из чечевицы

Тушить 10 минут. Выложить в кастрюлю с чечевицей.

Шаг 4: овощного супа из чечевицы

Довести суп до кипения. Посолить. Кипятить 7-10 минут. Приятного аппетита.

Шаг 5: овощного супа из чечевицы

Рекомендую приготовить овощной суп, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
shibarshina_99
shibarshina_99

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

adsimucel
adsimucel

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Хороший сайт, зайду еще.

Клубничка Тинка
Клубничка Тинка

Некоторое время назад готовила овощной суп из чечевицы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

uthat
uthat

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

denisova_74
denisova_74

Я делала овощной суп из чечевицы по рецепту alofi, мне понравилось.
Даже брату, который овощной суп из чечевицы не любит,понравилось!

Вера Храмов
Вера Храмов

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
alofi, спасибо большое!!!)

yasya
yasya

Посмотрите здесь тоже про простой овощной суп.

petrushina_97
petrushina_97

Сделала овощной суп из чечевицы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

redatesi
redatesi

Alofi, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

sofya
sofya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

mogutova_98
mogutova_98

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не овощной суп из чечевицы.
Всем рекомендую.

wather
wather

Блюдо просто супер, готовила овощной суп из чечевицы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

polli87
polli87

У меня овощной суп из чечевицы прямо как на картинке!
получилось шикарно, alofi спасибо за рецептик!!!

Сенькина София
Сенькина София

Спасибо большое за рецепт овощного супа из чечевицы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!