Лимонный курд
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 525 кКал.
Рецепт лимонного курда
Ингредиенты
- лимоны - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 150 г
Как приготовить
Этот десерт можно использовать для прослойки тортов и кексов! Сахар, по желанию, можно немного добавить. Я добавляла, т. к. мне показался кисловатым. Поэтому рекомендую пробовать в процессе изготовления...
Натереть цедру лимона на мелкой терке. Выжать сок с 2-х лимонов. В емкость насыпать сахар и вбить 2 яйца. Добавить цедру лимона и сок. Размешать. Добавить сливочное масло и поставить варить на водяную баню до загустения, при этом тщательно размешивая, чтобы не приварились яйца. Я ставлю тогда, когда вода еще не закипела. Остудить и применять по Вашему желанию. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить лимонный чизкейк, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
теперь лимонный курд -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт лимонного курда станет любимкой
хочу хочу
Прикольно получилось класс!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком лимонного кваса. Он мне очень нравится.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Как красиво!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Обязательно приготовлю на днях
Inna2107, это просто волшебный рецепт лимонного курда!
Обязательно попробую лимонного курда, это вкусно.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо, inna2107, за изумительный рецепт лимонного курда!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)