Помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом

Бабайка Юля
Рецепт от Бабайка Юля

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 133 кКал.

Рецепт помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом
Фото готового рецепта помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Не так давно я публиковала рецепт яиц под соусом тоннато (тунцовым соусом). Сегодня я хочу показать как можно применить этот же соус, приготовив с его помощью фаршированные помидоры. Это блюдо было в меню нашего фуршетного стола на Старый Новый Год. Если интересуетесь рецептами крема, возможно вам будет интересен рецепт кростаты с кремом из манной крупы.

Рецепт помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  133 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • картофель вареный - 500 г
  • укроп - 1 ст.л.
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • соль морская - по вкусу
  • тунец консервированный ТМ Магуро - 1 банка
  • каперсы маринованные - 1 ст.л.
  • анчоусы - 2 шт.
  • майонез домашний - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • помидоры - 8 шт.

Как приготовить

Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец ТМ Магуро, предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.

В блендер соединить отварной картофель, укроп, соль и перец,

Шаг 1: помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Добавить взбитый тунцовый соус.

Шаг 2: помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Взбить все до однородной консистенции, если будет суховато, добавить оливкового масла.

Шаг 3: помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Помидоры, желательно среднего размера, разрезать пополам и вычистить серединку.

Шаг 4: помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Наполнить кулинарный мешок кремом.

Шаг 5: помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Наполнить половинки помидор кремом,

Шаг 6: помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Украсить свежей зеленью.

Шаг 7: помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Приятного!

Шаг 8: помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом

Рекомендую приготовить десертные ракушки с кремом, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
masha78
masha78

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом.

inna83
inna83

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом получается здорово!

vasilina
vasilina

Сегодня приготовила помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Капица Маша
Капица Маша

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Вита Торопова
Вита Торопова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом.
Раньше думала, что помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

fugelom
fugelom

В общем, супер!!!
Бабайка-волшебница!!!

Фомушкина Женя
Фомушкина Женя

Недавно пробовала очень вкусный рецепт arecooking.ru/deserty/krem/ruletiki-iz-blinov-s-nezhnym-kremom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить помидоров, фаршированных картофельно-тунцовым кремом.

zinka
zinka

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

padillis1987
padillis1987

Как это должно быть вкусно!!!!

upofas
upofas

Делала помидоры, фаршированные картофельно-тунцовым кремом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

isous
isous

Бабайка, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tanya70
tanya70

Спасибо, Бабайка, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!