Крем для булочек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 195 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на скорую руку.
Крем для булочек - это очень вкусный крем желтого цвета, который по своей консистенции отлично подходит для приготовления аппетитных булочек. Готовится крем быстро и просто. Если интересуетесь рецептами крема, возможно вам будет интересен рецепт крема-сыра.
Видео рецепт
Рецепт крема для булочек
Очень вкусный и красивый крем для булочек невероятно просто готовится. Для приготовления крема нам нужно не так много продуктов. Молоко, желтки, сахар, крахмал, ванилин и все! Вся фишка заключается в технологии приготовления. Желаю успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Молоко — 300 мл
- Яичный желток — 2 шт.
- Крахмал — 50 г
- Сахар — 100 г
- Ванилин — - По вкусу
Как приготовить
Молоко с 50 граммами сахара доводим до кипения.
Желтки хорошенько размешиваем с оставшимися 50 граммами сахара и крахмалом.
В удобную чашу наливаем немного горячего молока и постоянно перемешивая (весьма активно) вливаем желтковую массу.
Все хорошо перемешиваем, затем медленно выливаем в горячее (кипящее) молоко. На медленном огне доводим до загустения. Мешать энергично, чтобы масса получилось ровной и без комочков.
Крем должен получиться красивого желтого цвета.
Затем крем остужаем и он готов к дальнейшему использованию в булочках. Успехов!
Рекомендую приготовить апельсиновый крем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Готовила крем для булочек Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Valentina88, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибочки valentina88
попробуем обязательно
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - valentina88 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я еще не готовила крем-манго. Вкуснятина необычная.
Делала крем для булочек уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Приготовила крем для булочек…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вчера приготовила крем для булочек!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Прикольно, но сложновато для меня(
Valentina88, спасибо за прекрасный рецепт! крем для булочек всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.