Шоколадный бисквит в мультиварке со сметанным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 278 кКал.
Десерт, который никого не оставит равнодушным!
Шоколадный бисквит - это десерт, который никого не оставит равнодушным благодаря насыщенному шоколадному вкусу и изумительной пористой структуре, а из-за своей простоты приготовления он обязательно станет частым гостем вашего стола. Если интересуетесь рецептами крема, возможно вам будет интересен рецепт десертных ракушек с кремом.
Видео рецепт
Рецепт шоколадного бисквита в мультиварке со сметанным кремом
Ингредиенты
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Сахар - 3 стак. (200 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Сода пищевая - 1.5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Какао-порошок - 6 ст.л.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Ванильный сахар - 10 г
- Растительное масло - 0.33 стак. (200 мл)
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 30 г
- Сметана - 400 г
Как приготовить
Разбиваем в миску яйца, добавляем 2 стакана сахара, взбиваем миксером или блендером. Добавляем стакан молока, треть стакана подсолнечного масла и снова перемешиваем.
В отдельной емкости смешиваем просеянную муку, полторы чайные ложки соды, полторы ложки разрыхлителя и 6 ложек с горкой какао. Перемешиваем.
Ставим чайник (нам понадобится стакан кипятка). Понемногу добавляем сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем. Добавляем стакан кипятка, перемешиваем.
Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки. Выливаем наше тесто в чашу. Ставим чашу в мультиварку и включаем на режим выпечка на 1 час. После окончания оставляем бисквит в мультиварке на подогреве минут на 15-20 чтобы он не осел.
Вот такой получился бисквит, даем ему немного остыть, тем временем делаем сметанный крем.
Выливаем сметану в емкость для взбивания, добавляем стакан сахара и ванилин либо ванильный сахар. Взбиваем миксером либо блендером на высоких оборотах до того пока сметана не станет более густой. (у меня миксером получилось минут за 8)
Разрезаем бисквит на коржи.
Каждый корж хорошо промазываем сметанным кремом. Бисквит готов. Его лучше отправить на пару часов в холодильник чтобы он пропитался. Приятного аппетита. Более подробное описание смотрите в моем видеорецепте.
Рекомендую приготовить сметанно-шоколадный крем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадного бисквита в мультиварке со сметанным кремом!
Нахметова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шоколадного бисквита в мультиварке со сметанным кремом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Шоколадный бисквит в мультиварке со сметанным кремом просто вкусняшка!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Нахметова.
Круто
Обязательно попробуйте бананово-шоколадный крем arecooking.ru/deserty/krem/bananovo-shokoladny-krem, это вкусно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
А я думала разбираюсь в приготовлении шоколадного бисквита в мультиварке со сметанным кремом:D:D, а здесь такое:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Нахметова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!