Апельсиновый крем

Аида Нефедович
Рецепт от Аида Нефедович

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 725 кКал.

Рецепт апельсинового крема
Фото готового рецепта апельсинового крема

Рецепт апельсинового крема

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  725 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • апельсиновый сок 60 мл
  • сахар 20 г
  • яичный желток 2 шт.
  • масло сливочное 30 г
  • крахмал кукурузный 1 ч.л.
  • сливки молочные (33%) 100 мл

Как приготовить

Положить в сотейник желтки, сахар, крахмал и масло.

Выжать сок из апельсинов.

Шаг 1: апельсинового крема

Добавить сок в сотейник и поставить на средний огонь.

Шаг 2: апельсинового крема

Постоянно помешивать венчиком. Как только появятся первые пузыри, снять с плиты.

Шаг 3: апельсинового крема

Накрыть горячую смесь пленкой в контакт и остудить.

Шаг 4: апельсинового крема

Остывшую апельсиновую массу взбить со сливками.

Шаг 5: апельсинового крема

Апельсиновый крем готов. Приятного аппетита!

Шаг 6: апельсинового крема

Рекомендую приготовить крем-сыр, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
inga80
inga80

Замечательный рецепт, апельсиновый крем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Кукушкина Диана
Кукушкина Диана

Спасибо, попробую приготовить апельсиновый крем супругу по вашему рецепту.

nuredi
nuredi

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Нюта Бочкова
Нюта Бочкова

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на апельсиновый крем, если бы не доверяла рецептам Аида на все 100%.

andybeg1988
andybeg1988

Апельсиновый крем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Вера Алымова
Вера Алымова

Готовила по рецепту крема-манго, тоже замечательно получается.

erencen
erencen

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Муромцева Ксюша
Муромцева Ксюша

Вот это да! Какой красивый рецептик апельсинового крема! А вкусный и простой!

zinka82
zinka82

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

hedite1990
hedite1990

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!