Рулет с крем-брюле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 266 кКал. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. И все это мы будем выпекать.
Видео рецепт
Рецепт рулета с крем-брюле
Этот бисквитный рулет получается очень ароматным, мягким и сочным. Отличный вариант десерта для теплого времени года!
Ингредиенты
- Яйца куриные 6 шт.
- Сахар 6 ч.л.
- Мука пшеничная 6 ч.л.
- Мороженое (крем-брюле) 400 г
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
Этот бисквитный рулет получается очень ароматным, мягким и сочным.
Отличный вариант десерта для теплого времени года!
Желтки взбиваем с сахаром в плотную пену.
Белки взбиваем со щепоткой соли в гладкую блестящую пену.
Соединяем половину белков с желтками и подсыпаем муку.
Подмешиваем оставшиеся белки.
В
ыкладываем тесто слоем примерно 1,5 см на бумагу для выпечки и ставим на 15 минут в разогретую до температуры 200 градусов духовку.
Накрываем бисквит кухонной салфеткой и оставляем остывать.
Затем переворачиваем, снимаем бумагу и толстым слоем наносим слегка размягченное мороженое.
По длинной стороне сворачиваем рулет, упаковываем в фольгу и кладем на час в морозилку.
Рекомендую приготовить крем-сыр, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Отлично, рулет с крем-брюле — супер, понравилось всем!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Стася, спасибо огромное за рецепт рулета с крем-брюле!
делаю уже 5-й раз!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Стася, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рулет с крем-брюле готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Готовила рулет с крем-брюле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком яблочного крема. Он мне очень нравится.
Рулет с крем-брюле супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рулет с крем-брюле:)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Отлична идея!
Сделала сегодня рулет с крем-брюле.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.