Рулетики из блинов с нежным кремом

Светлана
Рецепт от Светлана

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 281 кКал.

Рецепт рулетиков из блинов с нежным кремом
Фото готового рецепта рулетиков из блинов с нежным кремом

Рецепт рулетиков из блинов с нежным кремом

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  281 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

для блинов:

  • молоко 500 мл
  • мука рисовая 200 г
  • сахар 40 г
  • масло сливочное 30 г
  • картофельный крахмал 20 г
  • яйца 2 шт.
  • соль 1 щепотка
  • масло растительное

для начинки:

  • творог жирный 200 г
  • бананы 2 шт.
  • молоко сгущенное 3 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.

для соуса:

  • масло сливочное 30 г
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.

Как приготовить

В большой посуде соединить муку, сахар, крахмал и соль. Налить молоко, размешать. Вбить яйцо, положить растопленное сливочное масло. Взбить при помощи венчика. Пожарить, как обычные блины, с двух сторон.

Сделать начинку: соединить сметану, сгущенное молоко и творог. Намазать начинку на блин. Можно положить несколько блинов рядом внахлест, чтобы получилось полотно из блинов. На край положить кусочки бананов, туго свернуть в виде ролла. Порезать на кусочки.

Сделать соус: соединить в ковшике необходимые ингредиенты, подогреть, чтобы соус стал жидким. Рулетики из блинов с нежным кремом полить соусом и подать к столу.

Рекомендую приготовить шоколадные чашечки с ореховым кремом, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
babarova_83
babarova_83

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

endac
endac

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

itofin1977
itofin1977

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рулетики из блинов с нежным кремом просто.
Спасибо за рецепт)))

seladl
seladl

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Вера Храмов
Вера Храмов

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

polina83
polina83

Да рулетики из блинов с нежным кремом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Светлана, спасибо!

yuliya
yuliya

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО слоеные коржики с заварным кремом arecooking.ru/deserty/krem/sloenye-korzhiki-s-zavarnym-kremom.

rorenc1978
rorenc1978

Спасибо!
Отличный рецепт рулетиков из блинов с нежным кремом!