Крем-мед с малиной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 494 кКал.
Рецепт крема-меда с малиной
Ноу-хау канадских пчеловодов. Взбитый мед - прекрасная возможность спрятать ягоды с лета на зиму. Рецепт от Wday.ru с малиной.
Ингредиенты
- Мед (засахаренный) 200 г
- Мед (жидкий) 200 г
- Малина 400 г
Как приготовить
Шаг 1.
.
Малину тщательно перебрать, хвостики снять, подпорченные ягоды удалить. Шаг 2.
.
Малину взбить миксером, малиновое пюре протереть через сито.
Воду не добавлять! Шаг 3.
.
Протертое пюре из малины нагреть до кипения и уварить, чтобы жидкости стало на треть меньше.
Остудить.
Шаг 4.
.
Оба вида меда сложить в блендер и убрать в холодильник на 1,5-2 часа, затем взбить. Шаг 5.
.
Ввести в крем-мед малиновое пюре - снова пробить на высоких оборотах. Шаг 6.
.
Проверить консистенцию - крем-мед должен иметь однородную структуру. Шаг 7.
.
Разлить крем-мед с малиной в сухие стерильные банки.
Хранить в холоде.
Рекомендую приготовить крем без яиц, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить крем-мед с малиной!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю крем-мед с малиной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт интересный.
Попробую!
Думаю, что-то похожее - крем-манго.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Крем-мед с малиной просто вкусняшка!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как крем-мед с малиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за удивительные рецепты!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ухтышка какой рецепт крема-меда с малиной!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень аппетитно!
Забрала рецептик крема-меда с малиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.