Шоколадный крем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 25 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 362 кКал.
Видео рецепт
Рецепт шоколадного крема
Ингредиенты
- шоколад молочный — 50 г
- сметана — 1000 г
- сироп
- сахар
- какао
- желатин
- ягоды свежие
Как приготовить
Заливаем желатин стаканом холодной кипяченой воды. После набухания желатин распускаем.
2. Взбиваем сметану при помощи миксера. Добавляем 0,5 стакана фруктового сиропа, 1 стакан сахара и 2 столовые ложки желатина.
3. Добавляем к 1/3 смеси какао-порошок. Наливаем половину белой смеси на дно формы и отправляем в холодильник до застывания. Затем сверху вливаем смесь с какао-порошком и вновь отправляем в холодильник. Как только второй слой застынет, вливаем оставшуюся сметанную массу и оставляем формочки в холодильнике на 3 часа.
4. Выкладываем крем на тарелку. Для этого дно формочки на несколько секунд опускаем в горячую воду и переворачиваем на тарелку. Перед подачей на стол посыпаем крем тертым шоколадом, кокосовой стружкой и украшаем ягодами. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить сметанно-шоколадный крем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Даша, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадный крем — вкуснятина!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рецепт крема-манго для любителей.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Это мой самый любимый рецепт шоколадного крема, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!