Закуски из баклажанов

Рецепт Жульена из баклажанов и кабачков Жюльены Жульен из баклажанов и кабачков

Сыр — 100 г • Сливки — 350 мл • Баклажан — 2 шт. • Кабачок — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Пучок зелени — 1 шт. • Сушеный базилик — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу