Бутерброды с баклажанами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 214 кКал.
Очень быстрое в приготовлении и не менее вкусное блюдо! Если интересуетесь рецептами бутербродов, возможно вам будет интересен рецепт бутербродов с красной икрой, сыром и яйцом.
Видео рецепт
Рецепт бутербродов с баклажанами и сыром
Ингредиенты
- Моцарелла - 200 г
- Анчоусы - 60 г
- Булочка - 240 г
- Помидоры - 1 шт.
- Баклажаны - 1 шт.
- Орегано сухой - 0.25 ч.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Когда вы планируете совершить дальнюю поездку или выезд на природу, или просто отправляетесь на работу; всегда приятно знать, что голод не застигнет вас врасплох. Для этого существует простая дорожная еда - бутерброд или сэндвич. Вот кулинарный рецепт, который пригодится для таких случаев.
Чтобы приготовить бутерброды с жареными баклажанами, сыром Моцарелла и анчоусами, возьмем булочки, разрежем пополам, теперь помидор порежем дольками на 8 частей, баклажан, также разрежем на 4 части. Сыр нарежем тонкими ломтиками.
Разогреем духовку до температуры 230 градусов. На противень можно постелить фольгу или пергаментную бумагу. Немного сбрызнем бумагу маслом. Далее положим на противень баклажаны и помидоры. Потом посыпим овощи орегано, солью и перцем. Ставим в духовку на пол часа. В процессе приготовления нужно будет один раз перевернуть овощи.
Когда баклажаны и помидоры будут готовы, достаем их из духовки и даем остыть.
Далее, немного польем половинки булочек оливковым маслом и положим по ломтику помидора на каждую половинку булки. Посолим и поперчим. Затем сыр и анчоусы, а затем баклажан (так же можно немного поперчить) и накрываем второй половинкой булки. Один бутерброд готов. Таким же образом собираем и все остальные бутерброды, пока не используем все заготовленные продукты.
Рекомендую приготовить горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Это какой-то шедевр!!!
caraleso, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я никогда не готовила бутерброды с баклажанами и сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вкуснятина, обожаю бутерброды с баклажанами и сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, caraleso :)
Я приготовила бутерброды с баклажанами и сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: бутерброды с брынзой arecooking.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-brynzoi, но теперь можно попробовать приготовить и бутерброды с баклажанами и сыром.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
У меня бутерброды с баклажанами и сыром прямо как на картинке!
получилось шикарно, caraleso спасибо за рецептик!!!
Столько нового узнала про бутерброды с баклажанами и сыром!
Спасибо!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))