Новогодние закуски

майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 3 ст.л. • мясной фарш - 200 г • булка - 2 шт. • салат листовой - 2 шт. • помидоры - 1 шт. • корнишоны маринованые - 3 шт. • лук красный - 1 шт. • сыр - 2 шт. • кетчуп томатный - 3 ст.л. • соль - по вкусу • растительное масло - 1 ст.л.

куриные бедра (домашних кур) 1200 г • морковь 2 шт. • лук репчатый 1 шт. • лавровый лист, душистый перец (по вкусу) • желатин 40 г • соль, перец (по вкусу)