Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 307 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения, новый год, рождество.
Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров. Если интересуетесь рецептами паштетов, возможно вам будет интересен рецепт паштета из баклажан.
Для соуса я выбрала домашний майонез, добавила в него немного измельченного чеснока и 1 ст. л. лимонного сока. По вкусу можно также добавить сметану 1:1. Ниже смотрите подробный рецепт, как легко приготовить паштет из индейки в духовке. Приятных вам хлопот на кухне!
Подготовьте необходимые продукты. Филе промойте под холодной водой, обсушите. Морковь вымойте, очистите, отварите в кипящей воде в течение 10 минут. Зеленый горошек - в течение 2-3 минут.
Филе нарежьте на средние кусочки и перекрутите до пюреобразного состояния с помощью мясорубки или измельчителя. Соедините со сливками, зеленым горошком, солью, перцем, рубленой зеленью, тщательно перемешайте.
Прямоугольной форму для запекания (объем - 1,5 л) необходимо выстлать пергаментом. Тесто раскатайте в тонкий пласт, разместите его в форме.
Начинку из фарша выкладывайте, чередуя с морковью.
Сверху прикройте тестом, тщательно защипните края, верх смажьте смесью желтка и 1 ст. л. воды. Поставьте запекаться в разогретую до 200 С духовку на 1 час.
Остудите готовый паштет из индейки немного в форме, а затем нарезайте не очень тонкими ломтиками и подавайте к столу.
Рекомендую приготовить печеночный паштет, мне этот рецепт понравился.
Сергеев!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить паштет из индейки в духовке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт. паштет из кролика arecooking.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-krolika пробовала, а паштет из индейки в духовке еще никогда.
Сергеев — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно паштет из индейки в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит паштет из индейки в духовке.
Офигительно вкусно!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!