Заливное из рыбы в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 97 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения, новый год, рождество.
Заливное из рыбы - любимое многими праздничное блюдо! Предлагаю простой рецепт приготовления заливного в мультиварке. Блюдо готовится из филе лосося и головы сома с добавлением моркови и лука. Если интересуетесь рецептами заливного, возможно вам будет интересен рецепт заливного.
Видео рецепт
Рецепт заливного из рыбы в мультиварке
Перед вами - простой рецепт приготовления заливного из рыбы в мультиварке. Этот способ может показаться кому-то непривычным и сложным, но уверяю вас, готовить при помощи мультиварки - одно удовольствие! Заливное можно готовить как на праздники, так и для повседневного обеда или ужина. Удачи!
Ингредиенты
- Лосось — 400 г (филе)
- Голова сома — 1 шт.
- Специи для рыбы — По вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Вода — 1,5 л
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец душистый — 5 шт. (зернами)
- Петрушка — По вкусу
- Лимон — По вкусу
- Перец красный — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Голову сома разрубите пополам, хорошо промойте и поместите в чашу мультиварки.
Добавляем крупно порезанные морковь и лук, специи для рыбы, душистый перец и лавровый лист. Заливаем все водой, готовим в режиме "Суп" 15 минут, затем выставляем режим "Тушение" и готовим еще 2 часа.
Через 2 часа охладите бульон, процедите и снова влейте в мультиварку. Добавьте кусочки лосося, посолите и готовьте в режиме "Суп" 20 минут.
Охладите бульон до комнатной температуры, рыбу разберите на кусочки и выложите в красивое блюдо. Добавляем к рыбе дольки лимона, фигурно вырезанную морковь и перец. Заливаем все рыбным бульоном, украшаем петрушкой и ставим на холод застывать. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить заливное из рыбы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Обалденно:)
спасибо за идейку заливного из рыбы в мультиварке.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо rotach…)
заливное из рыбы в мультиварке только начала готовить:)
А как Вы готовите arecooking.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-ryby-novogodnee? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Прочитала, надо попробовать.