Заливное из скумбрии
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 64 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, новый год, рождество. Рецепт заливного из скумбрии относится к диетическим рецептам.
Попробуйте к следующему застолью приготовить заливное из скумбрии в домашних условиях, - готовится очень просто, а получается гораздо изысканней, чем всем приевшийся холодец. К тому же это экономнее! Если интересуетесь рецептами заливного, возможно вам будет интересен рецепт заливного.
Видео рецепт
Рецепт заливного из скумбрии
Такой рецепт приготовления заливного из скумбрии очень простой, и особых усилий от вас не потребует - разве что рыбные косточки доставать тяжеловато. Но зато насколько вкусным, нежным и даже изысканным получается заливное - словами не передать, настоятельно вам рекомендую именно этот простой рецепт заливного из скумбрии, хотя в принципе, по этой же схеме рыбу можно готовить всех видов и сортов. Удачи!
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Вода — 1 л
- Морковь — 1 шт.
- Желатин — 2 ч.л.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Лимон — По вкусу
Как приготовить
Скумбрию разморозим, промоем, и избавимся от головы и внутренностей.
2. Режем рыбу порционными кусочками, избавляясь от косточек. Желатин разводим, как написано на упаковке.
3. В холодную воду кладем рыбу, лук вместе с шелухой, морковь и специи, и варим на маленьком огне 20 минут. Бульон сливаем в миску, чуть остужаем, и смешиваем с желатином.
4. Рыбку вылавливаем из кастрюли, каждый кусочек фаршируем лимоном, вареной морковкой или клюквой - кто как любит. Можно также натереть солью и специями.
5. Можно залить бульоном прямо в большой миске, или же разделить рыбу по формочкам, залить, и вынести на балкон, или в холодильник. На следующий день достаем, переворачиваем - вуаля!
Рекомендую приготовить телячье заливное, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Bakova_90, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
А какие-то принципиальные отличия от заливного в чашечках?
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Уже второй раз заливное из скумбрии делаю.
Просто восхитительно.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Какая вкусняшка!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.