Лапша удон с курицей и овощами
Простой рецепт китайской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал.
Рецепт лапши удон с курицей и овощами
Ингредиенты
- Лапша пшеничная 150 г
- Куриное филе 400 г
- Морковь 80 г
- Лук репчатый 80 г
- Перец желтый сладкий 80 г
- Чеснок 3 зубка
- Имбирь 1 ч.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Сельдерей 1 стебель
- Вода 120 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Лук и морковь порезать ломтиком. В сковороде разогреть половину масла и обжарить овощи минут 5.
Этим временем порезать перец шашками. Сельдерей ломтиком, а чеснок и имбирь потереть на мелкой терке.
Добавить все к моркови и луку. Обжарить еще пару минут, затем добавить соевый соус и воду. Тушить почти до полной готовности овощей.
Куриное филе порезать достаточно крупными кусками. Обжарить в оставшемся масле буквально минуту, чтобы внутри филе было еще сырым.
Добавляем к соусу с овощами, отставляем в сторону.
Лапшу удон отварить в кипящей подсоленной воде минут 6-8. Слейте воду.
Добавьте лапшу к мясу и овощам и потушите минут 5-7. Поперчите по вкус и, если необходимо, посолите. Подавайте сразу же.
Рецепт "Лапша удон с курицей и овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить гречневую лапшу с овощами и индейкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Лапшу удон с курицей и овощами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лапшу удон с курицей и овощами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Лапша удон с курицей и овощами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Муж не любит лапшу удон с курицей и овощами, а тут увидев это чудо попросил положить ему лапшу удон с курицей и овощами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лапшу удон с курицей и овощами.
Добавила в закладки лапшу с фаршем, чтобы потом не искать.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Фельдман!!!
Впервые делала лапшу удон с курицей и овощами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо, Фельдман!
Уверена маме понравится
все любители лапши удон с курицей и овощами оценили!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Чуть язык не проглотила. Спасибо